藕脯：①原料配方：鲜藕100公斤，白糖70公斤。②工艺流程：选料→制坯→酸漂→水漂→蜜渍→复渍→收锅→成品。③制作要点：选料：选择肉质白嫩，根头粗壮的鲜藕，切掉藕蒂，包装莲藕，用水清洗干净。制坯：将藕放入锅中加水煮沸，煮至藕稍软，用竹筷能轻轻刮掉皮时，出锅，放入冷水中浸泡，冷却后用竹签刮净皮，用刀切成1厘米厚的藕片。酸漂：将切好的藕片放入米汤或淘米水中酸漂7天。水漂：将酸漂的藕片放入清水中水漂48小时，并每天换4次水。蜜渍：将藕坯放入蜜缸中，加入冷糖水蜜渍，第2天将糖水舀下锅，煮沸至103℃，复渍。收锅：第4天把藕坯与糖水一起倒入锅中，包装莲藕批发，煮30分钟，使温度达到108℃，出锅静置。成品：将藕片烘干、包装，即为成品。 结藕期：从后把叶出现到新藕充分膨大为止，需50-90d。后把叶的出现，标志着地下茎的先端已开始由水平向斜下方伸展，节间逐节缩短和膨大，积累养分，形成新藕。每一支藕从开始膨大到全藕膨大定型约需30d。但此时新藕内水分含量多，淀粉和蛋白质等干物质含量少，包装莲藕供应，一般还需经30d左右，才能使新藕内含水量逐渐减少，干物质含量增多，达到内部充实，进入休眠越冬。地上部叶片也逐渐黄化，经霜后全部枯死。在地下部主茎和分枝陆续结藕的同时，地上部也相应陆续开花结果。每一朵花从开花、授粉、受精到莲子成熟，需30-40d。适宜人群莲藕一般人群均可食用1． 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高xue压、gan病、食欲不振、缺铁xing贫xue、营养不良者多食用2． 藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，包装莲藕价格，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃3． 藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解 包装莲藕批发,包装莲藕,藕御莲藕由武汉藕御农业发展有限公司提供。包装莲藕批发,包装莲藕,藕御莲藕是武汉藕御农业发展有限公司（www.eove.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：谢先生。 产品：藕御莲藕供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
