无为卤菜加盟 无为特色卤菜加盟 13年创业好项目,就选诚信卤菜
诚信特色卤菜培训是师傅一对一的教学,以你自己学会的时间为准,时间不限,我们的优势教会学员怎样进行熟食配方原料采购,核心技术调料配置,特色卤菜培训各种产品的加工,半成品,技术成品的制作及核心技术提供.
卤菜培训包含:1、制作卤菜的调料及香料认识;2、卤菜的上色和烹饪方法、香料的用量;3、讲解所用香辛料的作用及使用方法;4、各种调料的认识及采购信息;5、汤料的调配。
诚信卤菜培训内容:卤菜的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列荤素卤品加工的全程工艺,卤品加工的注意事项,卤品加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,经营开店的指导(含经营选址与营销技巧)等。
卤菜培训的品种有:★ 卤菜 ★ 卤猪头肉 ★卤牛肉 ★猪脚 ★卤鸭俊干 ★卤鸭脚翅 ★ 家传的卤料配方 ★ 凉拌菜 ★ 凉拌猪头肉 ★ 凉拌猪嘴 ★ 民间上的配方★夫妻肺片★盐焗系列★绝味麻辣系列★等。
诚信卤菜创业至今,创业的辛苦 人人皆知 我们也同样,其间熟食的做法我们也吃到过不少苦,几乎所有脏活累活都自己干过,一路的艰辛。所以 我们很尊重学员的来之不易, 不轻而易举浪费学员的钱财 决不保守技术和配方 整个流程让你反作 直到你学到满意为止。
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