众品众知餐饮承包食堂 保证健康饮食 食品安全是个大问题，它与食堂餐饮相生相伴，但近年来发生的众多食品安全事件让人们谈虎色变。而现在很多的食堂都采用外包的形式，不仅节约了成本也为员工提供了便利。但是食堂外包出去安全从何保障? 食品安全事故的层出不穷也让很多企业有了新的考虑，为员工提供食堂餐饮是很多企业争相去做的一件事，不仅为员工谋了福利，也让他们更可能的远离食品安全事故的影响。通常为了企业自身更快的发展，餐厅外包吗，他们的食堂都会外包出去，承包食堂的餐饮公司很多，众品众知餐饮是其中数一数二的，集食堂承包、副食品配送、厨房设备工程等服务为一体，餐厅外包，所有的流程体系完备且。 众品众知在采购配送保障、管理体系、餐饮技术方面都有着的优势，众品众知拥有丰富的人力资源优势，雄厚的技术力量、完善的管理体系、现代化的物流配送体系和营养配制系统。配餐现场管理采用项目经理负责制，以绩效考核为中心，通过对成本控制，服务水准，餐厅外包找哪家，民主评测，客户反馈及卫生管理等方面的信息整理，形成系统的管理程序，为消费者提供安全、卫生、营养的食品奠定了牢固的基础。 北京众品众知餐饮管理有限公司9年专注机关食堂餐饮一站式承包服务，主要承包机关食堂管理、企事业单位管理、学校等项目。拥有管理环节4大体系认证，严格监控每一个生产环节，部门检测和企部自查同时进行，让员工每一餐吃的健康，放心。 ? ? ? ??食堂食品卫生管理 ? ? ? ?在当今社会，很多企业的食堂都承包出去，由食堂承包商负责经营管理。但是，企业对食堂承商要求非常高，尤其是在卫生方面就更是要求严格。下面就让众品众知的小编和大家一起来分享一下。 ? ? ? ?一、食堂卫生管理之食品卫生 ◆蔬菜一般都是定量采购，当天购进当天即食用，发现变质立即丢掉； ◆食用时，蔬菜要清除掉老、黄叶，大米要认真清洗直至白净无暇才能进蒸柜。 ◆肉类和鱼类等食物要保持新鲜； ◆菜要保证炒熟炒好，油炸食品不能炸焦； ◆生食和熟食不能放在一起，餐厅外包在那找，要分开放置，熟食要有专门的厨具安放； ◆剩食品必须要进入雪藏柜或保鲜柜冷藏； ◆没有卖完的的食品不得再售卖，要及时的清理； ◆不同的食物要分类放置，不得混合； ◆包装食品必须标识清楚。 ? ? ? ?北京众品众知餐饮管理有限公司9年专注机关食堂餐饮一站式承包服务，主要承包机关食堂管理、企事业单位管理、学校等项目。每一餐都值得被尊重，幸福生活从每一餐开始，你们的幸福、健康交给众品众知。 餐厅外包在那找,众品众知餐饮管理,餐厅外包由北京众品众知餐饮管理有限公司提供。北京众品众知餐饮管理有限公司（www.zhongpinzhongzhi.com）的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：众品众知餐饮管理供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
