港式甜品——鸳鸯奶茶? ??鸳鸯奶茶是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖，也可以叫店里事先加入炼乳。关于我们：经营范围： 泉州市优麦坊餐饮管理有限公司是一家制作虾饺，水晶饺，烧卖，泉州港式点心批发，鲜虾烧麦，鱼籽烧麦，香菇烧麦，酱肉包，叉烧包，玉米包，泉州港式点心哪家的好吃，流沙包鲜奶馒头，糯米鸡，香菜饺，韭菜饺，潮州蒸粉粿，水晶包，芋头饺，紫菜卷，奶黄包核桃包，蟹肉汤包，咸水角，香煎韭菜饺，芋头糕，萝卜糕，马蹄糕，黄金糕，生煎包，凤爪牛仔骨、金钱肚，蒜香排骨的纯手工制作与批发的餐饮公司。欢迎大家来电咨询！ 平洲福肉饼做法：? ? ?正宗福肉饼的饼皮用生、熟糯米粉加水反复揉搓至出现韧性，碾成薄块包住馅料而成，口感软滑，柔韧；而现在市售的福肉饼，用面粉经发酵做饼皮，口感有如吃大福饼，与馅料风味格格不入，更无相得益彰之妙。正宗福肉饼的馅料樶大特色是使用玫瑰糖，与冰肉、果仁、糖冬瓜、碎陈皮拌和，再加少许熟糯米粉作填充剂使馅料稠化，便于成型。开头说的淡淡的玫瑰花香，正是来自玫瑰糖。这里需要提一下玫瑰糖的制作。采摘本地玫瑰的新鲜花瓣（洋玫瑰花色鲜艳，但香气不及土玫瑰），阴干，然后用大木桶，放入一层砂糖，再均匀撒上一薄层玫瑰花瓣，再放一层砂糖，一层花瓣，如是层层叠放；放毕，草席封口，泉州港式点心，压上重物，静放多日，待其自行酝酿。酝“熟”的玫瑰糖，是呈浅紫红色半透明的半流体，异香扑鼻。由于大量的土玫瑰花瓣难得，玫瑰糖已成稀有物品。福肉饼之所以失真，除了饼皮被面粉取代外，馅料无玫瑰糖可用也是原因之一。至于馅料中加入陈皮，泉州港式点心店地址，实在是福肉饼的“神来之笔”，不但化解了饼馅的甜腻感，还去除了饼中的粉味；与玫瑰糖的香气融合后给人一种清爽感，可谓得岭南食文化重视气、味互补的真谛。 泉州港式点心、泉州港式点心店地址、优麦坊(商家)由泉州市优麦坊餐饮管理有限公司提供。泉州港式点心、泉州港式点心店地址、优麦坊(商家)是泉州市优麦坊餐饮管理有限公司（www.qzymf.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：李女士。 产品：优麦坊供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
