永淦高温热泵腐竹烘干房优势南昌永淦公司是一家专注于食品烘干设备的生产厂家,新研发出的一款新型节能烘干设备—空气能高温热泵腐竹烘干机。适用于南昌腐竹烘干,江西腐竹烘干,高安腐竹烘干,九江腐竹烘干,赣州腐竹烘干,吉安腐竹烘干新余腐竹烘干。等各种产地的腐竹烘干以及大多数食品的干燥,一次性可烘干2000斤腐竹,平均每小时用电12度,设备全自动化运行,无需人工值守。高温热泵腐竹烘干机的优势。1、烘干工艺完全满足食品卫生要求;2、箱内清洁卫生状况良好,成品色泽光鲜;3、全自动控制,减少人工和劳动强度;4、烘干过程中无废水/废气/废渣产生,绿色环保;工作环境舒适良好。5、使用寿命长,运行成本低,经济性良好;6、温湿度实现自动控制;温度,湿度在烘干的过程中波动小,烘干质量稳定可靠。福瑞斯永淦高温热泵针对腐竹烘干的质量标准: ?外观应形状整齐,表面清洁,无霉斑,无异臭味,烘出腐竹油光滑亮,不易断,有腐竹特有的香气,水分含量为10%~13%达到长期存储标准。如果您对腐竹烘干设备有什么不了解的地方可以拨打图片中的电话,与我们联系,可安排参观考察江西高安大观楼腐竹厂,那里有永淦公司设计安装的48套腐竹烘干设备,实地考察腐竹生产烘干工艺。零成本为您做腐竹烘干方案。 腐竹烘干机采购,就选南昌永淦,厂货腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃腐竹,是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮。腐竹使用热泵烘干工艺:1、首先在60℃左右的暖房内烘30分钟左右,使腐竹表面不粘后即出暖房,稍凉后从杆上取下平摆在竹篷上。2、再进同一暖房在同一温度下继续烘干2个小时左右,至水分降至15~20%时,再出暖房。3、温度控制在45~50℃,这样再持续烘干5小时左右,水分即可降至7~8%左右。 热泵烘干方法适用于较薄的手巾腐竹,如福建,广东,江西赣州的腐竹。蒸汽烘干方法:经永淦公司潜心研究,多次试验。推出高安腐竹蒸汽烘干设备。以下是设备详细介绍。由江西福瑞斯永淦节能科技有限公司设计制作安装的北京二商【江西大观楼】腐竹食品厂的蒸汽腐竹烘干设备已节能运行3年。烘房用保温墙+保温砂浆砌成,保温。控制系统采用PLC+人机界面,控制精准稳定已实现无需人工干预全自动化运行。烤房内部采用隧道式回风结构,风量均匀,且风速可以提前预设,到达该段即自动变频调节。烘出产品色泽光亮,不易断。蒸汽换热系统经工程师优化,经生产比较与之前土烤房相比节能效率实现高达35%实现节能减排。蒸汽烘干方法适用于较厚的江西高安,南昌,河南,山东腐竹的烘干。如果您对腐竹烘干设备有什么不了解的地方可以拨打图片中的电话,与我们联系,可安排参观考察江西高安大观楼腐竹厂,那里有永淦公司设计安装的48套腐竹烘干机,实地考察腐竹生产烘干工艺。零成本为您做腐竹烘干方案。如果您对腐竹烘干设备有什么不了解的地方可以拨打图片中的电话,与我们联系,可安排参观考察江西高安大观楼腐竹厂,那里有永淦公司设计安装的48套腐竹烘干设备,实地考察腐竹生产烘干工艺。零成本为您做腐竹烘干方案。腐竹是一种高蛋白大豆制品,营养又美味,腐竹加工,原料易得,工艺简单,是一个家庭致富的好项目。现将其生产工艺介绍如下:一、精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆。为突出腐竹成品的鲜白,须选择皮色淡黄的大豆,而不采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽金黄、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆,通过筛选清除劣豆、杂质和沙土,使原料纯净,然后置于电动磨中,去掉豆衣。二、浸豆磨浆:把去衣的黄豆放入缸或桶内,加入清水浸泡,除去浮在水面上的杂质。水量以豆子刚好浸没为度。浸豆时间,夏天浸20分钟,然后捞起置于箩筐中沥水,并用布覆盖在黄豆上面,让豆片膨胀;冬天若气温在0℃以下,浸泡时可加些热水,浸泡时间30~40分钟,浸泡排水后将豆片置于缸或桶内,同样加布覆盖,让豆片肥大。上述过程需8小时左右,即可磨浆。磨浆时加水要均匀,使磨出来的豆浆细腻白嫩。三、滤浆上锅:把磨出的豆浆倒入缸或桶内,用热水冲浆,加水的比例为每100公斤黄豆加500公斤的热水,搅拌均匀,然后备好另一个缸或桶,把豆浆倒入滤浆用的吊袋内,不断摇动吊袋过滤浆液。依此进行3次过滤,就可把豆渣沥尽。然后把滤出的豆浆倒入平底铁锅内进行煮浆。四、煮浆挑膜:这是腐竹制作的一个关键环节。其操作步骤是:先旺火猛攻,当锅内豆浆煮开后,炉灶即可停止鼓风,并用木炭、煤或木屑盖在炉火上抑制火焰,降低炉温,同时撇去锅面的白色泡沫。过5~6分钟,浆面自然结成一层薄膜,即为腐竹膜。此时用剪刀将腐竹膜对开剪成两半,再用竹竿沿着锅边挑起,使腐竹膜形成条竹状。通常每锅15公斤豆浆可揭60张腐竹。起锅后的腐竹一般挂在竹竿上。然后推入烘干房进行烘干。而高安腐竹则是江西腐竹的区域代表性产品,具有外表油亮光泽,枝条均匀,条内空心的特点。比福建腐竹体积更加厚。且吸水后不吐浆,不粘糊回锅回炉形状不变。这就要求腐竹烘干过程必须要有高温段可以干透内心。以及适当的湿度保留以保障腐竹干燥后不断,可以说高安腐竹的烘干对烘干工艺有着苛刻的要求。经永淦公司潜心研究,多次试验。推出高安腐竹蒸汽烘干设备。腐竹烘干的温度控制在85℃,终的物料湿度一般控制在10-13%左右。腐竹一般2斤湿料可烘干得到1斤干料。以下是设备详细介绍。或者拨打图片中的电话,与我们联系,可安排参观考察江西高安大观楼腐竹厂,那里有永淦公司设计安装的48套腐竹烘干机,实地考察腐竹生产烘干工艺。零成本为您做腐竹烘干方案。</p 腐竹烘干机价格、永淦节能科技(在线咨询)、腐竹烘干机由南昌永淦节能科技有限公司提供。腐竹烘干机价格、永淦节能科技(在线咨询)、腐竹烘干机是南昌永淦节能科技有限公司(www.ncyonggan.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:王秋根。 产品:永淦节能科技供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单