? ? ?食堂承包之食堂装修的六大注意事项 ? ? ?在食堂装修中,怎样才能装修的有特色?怎样才能装修出完美的食堂?为您介绍以下六点注意事项! ? ? ?一、在装修的过程中,食堂中厕所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都显得极其重要,如果格局上的安排无法避开,则可运用装修的小技巧,尽量化解冲煞。 ? ? ?二、要体现出装修后的基本功能,能够提供周全、方便、安全、的服务,同时,装修也要体现出高层次的文化品位和艺术水准。 ? ? ?三、在装修过程中,要大量应用新材料、新设备,使食堂更有鲜明的个性和地域特色,特别是食堂要尊重所在地的文化传统,机关伙食外包哪家好,充分体现不同地域和民族的文化多样性。 ? ? ?四、在装修的过程中一定要体现以人为本,以人为中心。功能关系、空间布局、交通组织和环境营建的构造都是为了更好的为客人提供周全、方便、的服务。 ? ? ?五、在室内设计和装饰风格的装修过程中,务必要走出繁琐、杂乱、俗气、重复的误区,更多地展现出装修的传承、原创、合理、简约和艺术之美。 ? ? ?六、在追求高舒适度的同时,必须要节约资源,反对铺张浪费。 ? ? ? 北京众品众知餐饮管理有限公司9年专注机关食堂餐饮一站式承包服务,机关伙食外包商,主要承包机关食堂管理、企事业单位管理、学校等项目。拥有管理环节4大体系认证,严格监控每一个生产环节,部门检测和企部自查同时进行,让员工每一餐吃的健康,放心。 ? ? ? 食堂承包商如何控制浪费? ? ? ?现在餐饮行业存在一个问题,食材浪费特别严重,因为每天吃饭的人员不固定,所以不是剩餐就是断餐,这就需要后厨有一个好的领头人,能够根据当天的情况做出相应的判断,“吃多少盛多少不浪费”是众品众知一直要求员工们做的,我们不能做到完全不浪费,机关伙食外包,但我们能做到如何把损失降到少。 1. 从采购货品的质量着手,减少损耗和不必要的浪费; 2. 的菜品研发小组,保证菜式的出品口味,以免有人因为不合口味而浪费; 3. 以天吃饭人数作参考,预投第二天实际吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5%; 4. 根据学员的下课时间,分批炒菜,这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制; 5. 在食堂、餐厅做节约的宣传标示,宣导节约的精神; 6. 可派管理、保安等从侧面监督硬性的食物浪费; ? ? ? 北京众品众知餐饮管理有限公司提供食堂承包服务,每一餐都值得被尊重,避免浪费从我做起,幸福生活从每一餐开始,你们的幸福、健康交给众品众知。 机关伙食外包哪家好,机关伙食外包,众品众知餐饮管理由北京众品众知餐饮管理有限公司提供。北京众品众知餐饮管理有限公司(www.zhongpinzhongzhi.com)实力雄厚,信誉可靠,在北京 海淀区 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领众品众知餐饮管理和您携手步入,共创美好未来! 产品:众品众知餐饮管理供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单