304不锈钢钢带化学牌号为06Cr19Ni10 旧牌号（0Cr18Ni9） 含铬19%，含镍8-10%。
304不锈钢钢带具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性。在大气中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。 具有良好的加工性能和可焊性。 板式换热器、波纹管、家庭用品、建材、化学、食品工业等。304不锈钢钢带为认可的食品级不锈钢。
304不锈钢是得到广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、普通化工设备、核能等。
304不锈钢钢带中为重要的元素是Ni、Cr，但是又不于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。这也是为什么会把这类不锈钢叫做18/8不锈钢的原因。其实，相关的产品标准对304有着非常清楚的规定，而这些产品标准针对不同形状的不锈钢又有一些差异。下面是一些常见的产品标准与测试。[1]
化学成份
C Si Mn P S Cr Ni（镍） Mo SUS304化学成分≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.05 ≤0.03 18.00-20.00 8.00~10.50
物理性能
抗拉强度 σb MPa≥520 条件屈服强度 σ0.2 MPa≥205 伸长率 δ5 %≥40 断面收缩率 ψ %≥60 硬度：≤187HB≤90HRB≤200HV
