荷花种植，选择的荷花苗直接影响荷花开花率。荷花苗除了有种子繁殖的小苗还有多年生的荷花大苗。虽然荷花种子繁殖的成本比较低，但是种藕表皮较嫩，在装箱和运输过程中容易损坏，影响长势，而且当年开花率较低；两年以上的荷花苗种藕比较发达，主藕上会有细小的藕芽，这种荷花苗所含营养丰富，种植后发芽快，生长旺盛，当年开花率较高。
种植荷花苗时尽量采用两年以上荷花藕苗，不要去掉藕上的藕芽。如果是盆栽荷花种植的话，可以用主藕上的去掉的藕芽作为种苗，当然也可以用荷花种子繁殖，但是荷花种子繁殖当年开花率非常低。
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