海藻酸钠是一种天然多糖,具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。1881年,英国化学家E.C.Stanford首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性,它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。基于此,海藻酸钠 溶解,他提出了几项工业化生产的申请。但是,海藻酸盐直到50年之后才进行大规模工业化生产。商业化生产始于1927年,现在全世界每年约生产30000吨,其中30%用于食品工业,海藻酸钠,剩下的用于其它工业,海藻酸钠 壳聚糖,制药业和牙科。 食品级海藻酸钠海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品,如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性,可作为上乳制饰品覆盖物,出。 在挂面、粉丝、米粉制作中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结性,使其拉力强、弯曲度大、减少断头率,特别是对面粉含量较低面筋,工业用海藻酸钠,效果更为明显。在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠,可改善制品内部组织的均一性和持水作用, 海藻酸钠,荣德海藻,海藻酸钠 壳聚糖由青岛荣德海藻有限公司提供。青岛荣德海藻有限公司(www.rongdecn.com)是山东 青岛 ,其它的,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在荣德海藻领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创荣德海藻更加美好的未来。 产品:荣德海藻供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单