全自动酥饼机性能及特点:1、采用圆盘无摩擦形成原理,产品外形美观,大小均匀。2、进面、进馅机采用双绞笼结构,并可进行变频调速,任意控制面,馅量的多少。性能及特点:1、采用圆盘无摩擦形成原理,产品外形美观,大小均匀。2、进面、进馅机采用双绞笼结构,并可进行变频调速,任意控制面,馅量的多少。3、.制品大小统一、表面光亮细腻。4.产品多样化,可生产各种包子、馒头,花卷等数各种面点产品。5.主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合卫生要求。6.结构紧凑,维修及拆装清洗方便。7.采用连续三段压面制作工艺,酥饼机设备 ,仿人工式卷面,不伤面筋,酥饼机生产厂家 ,使面皮更有光泽、更加稳定,口感更好。 动态消毒机有效预防芒果酥饼的发霉问题芒果具有很高的营养价值,包括:1.芒果的含水量较高,约为82%。2.每100克含有66千卡热量。3.未成熟的芒果含有淀粉,成熟之后,其中的淀粉将转化为糖。4.成熟的芒果果肉含糖14%-16%,可溶性固形物15%~24%。5.芒果含有丰富的蛋白质、芒果酮酸、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。导致芒果酥饼的微生物超标、发霉变质的一个重要原因是在冷却和包装的过程中,等待包装的芒果酥饼与冷却车间、包装车间内的空气接触。而空气中含有大量的霉菌等微生物,这些微生物会附着在芒果酥饼的表面,随芒果酥饼一同进入包装袋,上海酥饼机,从而导致包装好的芒果酥饼的微生物含量超标。在保质期内,包装袋内的微生物以芒果酥饼为营养源,生长繁殖,致使芒果酥饼发霉变质。动态消毒机有效预防芒果酥饼的发霉问题芒果酥饼制作流程 2.用双核臭氧水清洗鸡蛋,对鸡蛋表面消毒,以杀灭表面的沙门氏菌等微生物。将鸡蛋敲碎,留取鸡蛋液,备用。 3.将鸡蛋液、白砂糖一同放入搅拌机中,搅拌均匀。 4.将水、色拉油、泡打粉放入上一步的物料中,搅拌均匀。 5.将面粉放入上一步的物料中,搅拌均匀,制成面团。 6.在上述面团表面盖上一层保鲜膜,在室温下静置20-30分钟。 7.将经过静置的面团分割成大小适中的小面团,擀成片状的面皮。 8.将上述芒果酥饼均匀地分成多份,取一份放在一张面皮上,将面皮收紧、封口,可得芒果酥饼的面团。 9.将芒果酥饼的面团放入模具内,压成扁平的饼状,酥饼机经销商,即得芒果酥饼的生坯。? ? ?10.在平底的烤盘内圈涂上一层色拉油,目的是为了防止烤好的芒果酥饼粘连在烤盘上,方便芒果酥饼顺利从烤盘上取下来。 酥饼机生产厂家 |众泰科技(在线咨询)|上海酥饼机由沈阳众泰科技有限公司提供。酥饼机生产厂家 |众泰科技(在线咨询)|上海酥饼机是沈阳众泰科技有限公司(www.syzhongtaikeji.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:王洪新。 产品:众泰科技供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单