小龙虾的吃法有很多种,美食广场上备受大众喜欢的就是油焖小龙虾或是麻辣小龙虾了,但是您知道吗,红烧小龙虾也是不错的呢,不信您来试试,下面大厨培训将带来红烧小龙虾的做法,我们一起来学习一下吧。红烧小龙虾原料:小龙虾、大蒜头、生姜、大葱、八角、香叶、干红椒、花椒、香菜做法:1. 小龙虾一只只的清洗,虾头两边的壳剪开,把腮剪去,捏住虾尾中间的那一片用劲往外一拽,小龙虾培训厂家,虾肠就被抽出来了,用牙刷把虾再刷一遍;2. 油锅烧热放入花椒煸香再放入葱姜蒜红椒等煸香后放入虾煸炒,然后放入酒、糖、酱油调味,再加一点水,大火烧开,小火慢煨约十五分钟至二十分钟,到每只虾都是红红的,味道渗进虾里就可以了,起锅后,云浮小龙虾培训,撒一把香菜。
相信喜欢小龙虾的你一定吃过很多种口味的小龙虾了吧,。但是您知道他们都是怎样制作出这么美味的小龙虾的呢,小龙虾培训怎么样,下面小龙虾培训大厨培训将带大家来了解一下蒜蓉小龙虾的做法吧,有时间的您也可以在家自己尝试一下噢。蒜蓉小龙虾1.小龙虾30只(重约1250克)洗净(hao好放在清水中静养),捞出控水,放入烧至六成热的色拉油中,小火浸炸10秒至颜色红亮,捞出控油。2.锅内放入熟猪油100克,烧至五成热时,放入小葱段20克,蒜子、姜片各30克爆香,倒入清水1600克,放入A料(盐23克,味精25克,鸡粉20克)和小龙虾,大火烧开,持续大火烧2-3分钟,离火浸泡20分钟。3.锅内放入熟猪油100克、虾油30克,烧至四成热时,放入蒜蓉250克,小火煸香,倒入蒸制5分钟的南瓜170克、盐11克、蒜香粉4克、鸡精8克、味精10克调味,放入小龙虾,再烧2-3分钟,放入香菜10克。 小龙虾培训厂家、味道江湖文化传播、云浮小龙虾培训由山东味道江湖文化传播有限公司提供。小龙虾培训厂家、味道江湖文化传播、云浮小龙虾培训是山东味道江湖文化传播有限公司(www.cycy8.cn)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:张经理。 产品:大厨培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单