小龙虾是大众非常喜欢的美食，一到夏季，到处都是小龙虾的招牌，比如大众喜欢的麻辣小龙虾，香辣小龙虾等等，今天大厨培训就为大家简单介绍一下香辣小龙虾 吧。香辣小龙虾原料：龙虾2斤；葱1颗；姜1块；蒜1头；郫县豆瓣2汤匙；八角2个；花椒少许；香叶2片；桂皮1块；白糖2茶匙；盐1茶匙；五香粉1茶匙；做法：1、锅里面放油，比炒菜多一倍。烧热，放入控干的小龙虾。炒均匀。放入所有配料，炒到小龙虾变红。盛出来备用。2、锅里剩下的油，放入郫县豆瓣小火炒到豆瓣和油融合，加两茶匙白糖，小龙虾培训哪里好，一茶匙五香粉，炒均匀。3、倒入小龙虾，翻炒均匀。兑一瓶啤酒或者一碗米酒，不够加水，不要淹没龙虾，刚齐平为好。加一茶匙盐。大火煮到汤汁下去一半。关火，泡一会，汤汁稍微凉一点就可以吃了。
周庆精通淮扬菜系，小龙虾培训哪家好，是盱眙十三香龙虾烹饪大师，多次参加龙虾节并获奖，从事十三香龙虾制作十七年，恋上龙虾15年，阶段2000年前后，周庆承包的一家厨房里开设了龙虾档，专门请了位师傅烧制十三香龙虾，生意非常火爆，河北小龙虾培训，下面大厨培训带大家来了解一下周师傅发展的第二阶段吧。第二阶段：龙虾倒手，日入万元第二年，龙虾上市之前，年从他这里购入龙虾的酒店纷纷打来电话，让他去做技术指导。当时周庆就对要求很高，他找到以前用的供货商，专门挑肉多、干净的，25元购入，向店里要35元，小龙虾培训公司，以此为契机，他做起了“龙虾中转商”，每天至少能挣个两三千元的差价，在固定给高段酒店供应龙虾后，有时能送一千多斤，每斤挣10元，就是一万元，这对于包厨房只能拿到月薪一万的周庆而言，绝dui对是笔大数目。 大厨餐饮创业技术培训(图)、小龙虾培训哪里好、河北小龙虾培训由山东味道江湖文化传播有限公司提供。大厨餐饮创业技术培训(图)、小龙虾培训哪里好、河北小龙虾培训是山东味道江湖文化传播有限公司（www.cycy8.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张经理。 产品：大厨培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
