【山东金佰特-厨舍记事业部】??商用厨房电磁厨房设备的六大优势厨房烹饪方式由以前原始的烧菜火，慢慢的改变升级成烧煤、烧气、烧电热管、烧油，这个阶段都是属于传统明火方式，而现在随着时代的进步，技术的提升，厨具，已经研发出来一种更加安全、更加环保、更加节能、更加省钱的商用电磁灶具。商用电磁灶不仅仅只是商用厨房餐饮业的福音，更是响应的绿色环保号召。一.节能GAOXIAO1.热达90%以上，使用成本较传统燃气灶具低40%--75%2.加热速度更快，比传统厨具出30%--60%，节能GAOXIAO带来更DA的利润空间二.节省人力1.省人省时更经济，不需要在燃料购买、储存和管理上增加人力投入2.电磁厨房设备可以智能化监控，定时开关，温度、时间可自动调控，人力成本DADA降低三.安全可靠1.电磁厨房设备采用电磁技术加热，高温异常自动断电，杜绝厨房明火危险2. 电磁产品运行稳定，商用厨具设计，DA力保障厨房安全四.干净卫生1.电磁厨房设备可以打造“四无”绿色厨房环境环境：无高温，无明火，无噪音，无燃气泄露2.告别脏、乱、差的传统厨房环境，更加干净卫生五.智能掌控1.电磁厨房设备采用微电脑数字技术JINGZHUN细分多档火力，火候智能精QUE控制2.做菜工序可以实现标准化操作，菜量稳定有保障六.低碳减排1.电磁灶厨房设备和传统厨具相比，年碳排放量降低45%以上，碳排放完全符合规定标准2.DA化利用能源，XIAO化碳排放，环保效益显著? ? ? ? ? ??厨舍记---好厨房 耀定制订购我公司产品，您将享受以下免费服务：1. 厨房设备配套上水施工图纸2. 厨房设备配套排污施工图纸3. 厨房配套平面隔断施工图纸4. 厨房设备配套电路施工图纸5. 免费派遣工程师现场沟通施工要领及注意事项 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??配图：山东金佰特--厨舍记--厨房设计 【山东金佰特-厨舍记连锁餐饮事业部】 ? ? ? ? ? ? ??厨舍记---好厨房 耀定制连锁餐饮厨房工程防火配置要求连锁餐饮厨房工程防火配置要求：一、灭火器厨房区域内灭火器按每20平方米配备两具4KG干粉灭火器，且不得少于两具，灭火器须在离灶台、常用大功率设备等周边1米距离内，安放位置固定并设明显标识、方便拿取；二、灭火毯厨房区域内，金佰特厨具，灭火毯须配置规格不小于1.2米×1.2米，必须固定放置于灶台左右两侧并设有明显、统一的标识，且每个灶台应配置不少于一张灭火毯；三、挡火板1. 须使用阶梯式挡火板，商用厨具，挡火板之间必须达到无间隙拼接；2. 厨房挡火板必须每日擦拭，表面无积油、油垢；四、排油烟设施及分户排烟管道清洗要求：1．厨房内灶台上方的油烟罩、灶台须每日进行擦拭清洗，清理集油盒，避免过满溢出；2．灶台上方排油烟管道的（半臂之长）必须每周进行清刮和擦拭，无油垢积存；3．分户排油烟管道在满足不积油情况下，分为2级清洗方式：一级为重油烟商户，分户排油烟管道每月不少于1次清洗；二级为轻油烟商户，分户排烟排管道每3个月不少于1次清洗；4、建立排油烟管道清洗档案（一户一档），并及时更新；五、厨房自动灭火装置管理1、有油烟管道的厨房必须安装厨房自动灭火装置。自动灭火装置的控制柜须牢牢固定在墙或支架上，安装高度以柜底距地1.2米为宜，控制柜应远离热源；2、厨房自动灭火装置安装方式应符合设计和产品说明书的规定，并应满足操作跟维修更换的要求；3、厨房自动灭火装置必须具备自动、应急、手动三种启动方式；喷药管线须为不锈钢且壁厚符合要求，不锈钢管件丝扣联结；必须有YANSHI喷水功能、并可自动关闭；4、每6个月由设备厂家对厨房自动灭火装置进行维护保养一次，并出具维保合格证明；六、可燃气体报警器1、厨房可燃气体报警器安装方式应符合设计和产品说明书的规定，并应满足操作和维修的要求；七、感温探测器厨房感温探测器须安装70℃报警的感温探测器。其安装空间高度小于8米时，每20平方米-30平方米安装不少于1个感温探测器，厨房内独立封闭空间必须加装感烟探测器；八、喷淋设施厨房区域内喷淋设施须严格按照经当地消防部门及501城市广场核准的设计图纸进行施工、安装，炸炉上方必须安装70°温感及93°喷淋头；九、安全用电1、厨房区域配电箱须装在厨房入口墙面，并与蒸炉、油锅、灶台、水池保持一米以上的距离，且配电箱底边距地面高度1.2-1.5米之间；2、厨房配电箱内电源开关总闸须张贴对应控制设备标识，箱门上须张贴开关箱配线图、标识清晰无污迹；3、厨房墙插必须安装防水罩。严禁使用移动插线板；4、餐饮用户内需24小时持续供电设备，如：冰箱、冰柜、应急照明、发面机等。需单设供电回路，单独控制。严禁使用多项插座，严禁其他用电设备共用该路电源或插座供电。订购我公司产品，您将享受以下免费服务：1. 厨房设备配套上水施工图纸2. 厨房设备配套排污施工图纸3. 厨房配套平面隔断施工图纸4. 厨房设备配套电路施工图纸5. 免费派遣工程师现场沟通施工要领及注意事项 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??配图：山东金佰特--厨舍记--厨房设计 厨具、商用厨具设计、厨舍记商用厨具(商家)由山东金佰特商用厨具有限公司提供。山东金佰特商用厨具有限公司（www.cnjinbaite.com）实力雄厚，信誉可靠，在山东 滨州 的节能设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领金佰特商用厨具和您携手步入，共创美好未来！ 产品：金佰特商用厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
