小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗yang氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”,下面就由大厨培训为大家带来一道白灼小龙虾吧。白灼小龙虾主料:小龙虾 ( 2000 克 )配料:姜、葱、蒜瓣 、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精 、油辣子、黄酒做法:1. 小龙虾洗干净后入锅,加盐,黄酒,小龙虾培训怎么样,姜片,葱结;2. 大火煮开,中火 18 分钟左右完全煮熟;3. 另取姜,葱,蒜瓣切成细末,加生抽,陈醋,白糖,油辣子,鸡精做成蘸料;4. 剥壳,抽取泥肠后蘸食。
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