由成熟的“咖啡樱桃”，经过水洗法或干燥法精制加工变成生豆，含水量通常在9%～13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水量通常都在11.5%～12.5%左右，半水洗的曼特宁可能到13%，半水洗的巴西为11%～12%，日晒干燥的摩卡类范围较大约9%～12%之间都有。?咖啡一年四季都能喝得到，但的咖啡也有节令问题，其实，咖啡与水果是同样的，有其节令产期问题，一样是有当季和过季。然而，三大洲至少有60个产咖啡，南北半球的产季时节不尽相同，增加此问题的复杂性.咖啡迷多用点心，爱宝ONYX半自动咖啡机，即可掌握各产地的节令，更容易买到盛产的鲜豆.咖啡产区的雨季始于何时，攸关收货时间，雨季促使咖啡树开花结果，约6—9个月，咖啡果成熟转红，出租咖啡机公司，即可采果去皮，前门街道咖啡，水洗发酵、半水洗或日晒处理（带壳豆含水率达12%），即可入仓进行1—3个月的熟成，磨掉种壳，即可出口.。 不知道大家有没有下厨的习惯或经验？当食物在锅子上烹调的时候，很多时都会有香气、热力、甚至声音产生。能「爆香」某些食物时，我们会形容它很有镬气。在之前的文章中，我们曾谈到，其实咖啡烘焙与烹饪的原理很相似。因此，在咖啡烘焙时，也会有所谓香气、热力和声音的产生。在强烈的那一刻，就是「一爆」的时候了。所谓「一爆」，是指咖啡烘焙时咖啡豆在机器内发出明显而强烈的，有点像做爆米花、或烧柴发出的声音。在烹饪角度来说，就是很有“镬气”的表现了。我们知道，其实咖啡烘焙说的，就是有关咖啡豆在物理上和化学上的变化。当生豆放进烘豆机时，会进行物理的变化：脱水。这过程中咖啡豆处于吸热阶段，上升的温度使咖啡豆的水分变为蒸气，进而减少含水量，这就是脱水。当咖啡豆吸取热力至豆内水分蒸发产生的压力大于咖啡豆本身的强度，咖啡豆的细胞壁就会因承受不了豆心膨胀的压力而爆裂，此时咖啡豆就会发出一爆声音，释放热能和声能。这就是「一爆」的产生。 商用半自动咖啡机_意智天下_前门街道咖啡由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司（www.coffee4s.com）的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（www.bjexpobar.com）还是从事北爱宝咖啡机销售西班牙爱宝咖啡机专卖，爱宝双头咖啡机专卖爱宝商用半自动咖啡机，爱宝咖啡机服务商爱宝E61半自动咖啡机的厂家，欢迎来电咨询。 产品：意智天下供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
