《大厨》传媒开办“餐饮创业技术培训项目”——中大创盈。哪个项目能创业赚钱，我们就教什么；这个项目谁做得好，我们就请谁来教。六年来，大厨餐饮创业技术培训项目累计开课一千二百余场，成功孵化出三千多家小微餐饮企业。想要制作出家常的麻辣小龙虾吗，我们就与大厨培训一起来学习吧。麻辣小龙虾主料：龙虾辅料：姜、蒜、葱、香料、白酒等。制作步骤：1、小龙虾解冻，姜、蒜切片备用，葱切段，香料适量。2、锅热注油，倒入部分葱、姜、蒜爆香，再倒入香料一起翻炒，再放入小龙虾大火爆炒。3、至虾壳变红时倒入白酒炒匀，再放入水约和小龙虾齐平，调入调味料。4、大火烧开，转小火约1/3汤汁。5、再放入剩下的葱和蒜片，大火收汁，盛起装盘，用香菜点缀即可。特点：1所用香料有干辣椒，花椒，桂皮，茴香，八角。2调料有豆瓣酱，冰糖，小龙虾培训哪里好，蚝油，生抽，盐，小龙虾培训厂家，味精，十三香。3龙虾焖熟后收汁不要太干，尽量留有少量汤汁浸着龙虾，这样更有味道，更好吃。
《大厨》传媒开办“餐饮创业技术培训项目”——中大创盈。哪个项目能创业赚钱，我们就教什么；这个项目谁做得好，六盘水小龙虾培训，我们就请谁来教。传授羊汤的，是有二十年开办羊汤馆经验，创造了“50平米单店，小龙虾培训哪家好，年盈利超百万”神话的烹饪名师杨建华；传授万州烤鱼的，就是此菜的发明人、重庆籍烹饪大师吴朝珠................ 麻辣小龙虾材料主料：小龙虾500g辅料：油、盐、麻辣酱、香菜、蔬之鲜、生姜、大蒜1将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部，把小龙虾的肠去除了，2起油锅，放适量的生姜和大蒜，（没有来的及拍照片）爆香后放入清理干净的小龙虾，放适量的清水，没过小龙虾，3放麻辣酱，（我是用现成的，这样省去了很多调料的时间，也可以自己放）等收干一些汁水后，放切好的香菜，4放适量的盐，适量的蔬之鲜，翻炒一下，就可以装盘了。注意1、小龙虾的腹部一定要用刷子来刷，这样才干净、卫生，放心食用，2、麻辣酱可是按照自己的喜好来放，不太喜欢的就少放一些，3、麻辣小龙虾和啤酒一起吃是的啦，不过记得要适量，偶尔食用哦。4、小龙虾的尾巴有三个瓣，把中间的那个掐住，轻轻的往外拉，就能拉出来。 小龙虾培训哪家好_味道江湖_六盘水小龙虾培训由山东味道江湖文化传播有限公司提供。小龙虾培训哪家好_味道江湖_六盘水小龙虾培训是山东味道江湖文化传播有限公司（www.cycy8.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张经理。 产品：大厨培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
