广式点心——忆子粄? ? ?忆子粄的制作分两个部分。一是用糯米粉作皮。把糯米磨成粉末，加进少许盐水，揉搓至软韧粘结，再分别揉成小团，撒上适量生粉，用小木棒滚压成合规格的粄皮。二是制作里面的馅子。一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料，再加上适量的食油、盐和酱油，在锅里焖至熟透。然后把馅子包进粄皮里，扎成四方立体型，包子批发，用荷叶或蕉叶包裹后蒸熟即可吃用。关于我们：经营范围： 泉州市优麦坊餐饮管理有限公司是一家制作虾饺，水晶饺，烧卖，鲜虾烧麦，鱼籽烧麦，香菇烧麦，酱肉包，叉烧包，玉米包，流沙包鲜奶馒头，糯米鸡，香菜饺，韭菜饺，潮州蒸粉粿，水晶包，芋头饺，紫菜卷，奶黄包核桃包，蟹肉汤包，咸水角，香煎韭菜饺，芋头糕，萝卜糕，马蹄糕，黄金糕，漳州包子，生煎包，凤爪牛仔骨、金钱肚，蒜香排骨的纯手工制作与批发的餐饮公司。欢迎大家来电咨询！ 港式——叉烧包叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，哪家的包子好吃，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。又有一说传统叉烧包的标准要求是：“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。泉州优麦坊餐饮管理有限公司座落于风景优美、气候宜人的闽南金三角——泉州市，是一家集生产加工、批发配送和实体连锁经营为一体的港式点心公司，其港式点心源于1980年，有超过20年的点心家族历史。公司拥有的产品加工中心、配送中心、信息中心和运营中心，拥有“青春麦动”多家茶餐厅连锁店，公司秉着诚信共赢、德为先经营理念，以绿色、营养、便捷、时尚为产品态度，承载着关注每个家庭健康的使命，目标让每个人、每个家庭每天拥有一份健康、营养、美味的点心是优麦坊的心愿！同时也为消费者提供更、便利性的产品体验和服务。欢迎来人来电咨询! 哪家的包子好吃_漳州包子_优麦坊-现货供应(查看)由泉州市优麦坊餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。泉州市优麦坊餐饮管理有限公司（www.qzymf.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为饼干糕点较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：优麦坊供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
