怎么挑选大米好？家里如果买回大袋的大米，保存时也可参照大米的挑选标准，经常看看、抓抓、闻闻、尝尝。1.看它是否有光泽，色泽是否正常。2.抓一把放开，观察手中是否粘有糠粉，正常合格的大米由于基本没有糠粉，不粘手。3.闻大米的气味，取少量大米，向大米哈一口气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味，白米采购，无异味。4.尝大米的味道，取几粒大米放进嘴里细嚼，正常的大米微甜，无异味。温馨提示：以上已经详细介绍了大米的储存方法，白米批发厂家，大米是我们每个人每天都会食用的主食，大家千万不要掉以轻心，尽管价格便宜，但也不要一次性的购买得太多，并且买回来要注意保持干燥通风，避免晒太阳。这样才能保持新鲜的口味和营养。 教你科学蒸香喷喷的米饭大米经过浸泡后，的确可以促进营养吸收。对普通的大米来说，蒸或煮前浸泡一下，也可以起到同样的效果。首先，经过浸泡，可以让米粒充分吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满，吃起来也更加蓬松、香甜，有助于消化;其次，大米中含有一种叫植酸的物质，会影响身体中蛋白质和矿物质，白米批发，尤其是钙、镁等重要元素的吸收。大米中虽然含植酸多，但同时也含有一种可以分解植酸的植酸酶。用温水浸泡大米，可以促进植酸酶的产生，鹤壁白米，能将大米中的大部分植酸分解，就不会过多地影响身体中蛋白质和钙、镁等矿物质的吸收了。此外，经过浸泡后，还可以节省蒸、煮米饭的时间，做饭又快又好吃。不过，浸泡时间要掌握好，太长或太短都不好。一般好用30—60摄氏度的温水，浸泡时间在半小时以内。在蒸大米饭的时候，我们好用浸泡大米的水来蒸煮米饭，这样可以保持更多营养，米饭的香味也更浓。 白米批发厂家,【宴宾米业】,鹤壁白米由河南省宴宾米业有限公司提供。河南省宴宾米业有限公司（www.Yanbinmiye.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。【宴宾米业】——您可信赖的朋友，公司地址：河南郑州，联系人：高经理。 产品：【宴宾米业】供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
