糖精钠是古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差，有后苦，这使其化学名：邻苯甲酰磺酰亚胺钠
英文名：Saccharin Sodiuma
糖精钠
拼音名：táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ā.2
类别：诊断用药、矫味剂。
贮藏基本性质
【 性 质 】 糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐， 带有两个
糖精钠
结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带 苦。甜蔗糖的 500倍左右。 耐热件下加热甜味渐渐消失，溶液大于 0
【 目 数 】 国产生产商目前的颗粒情况：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格
【毒性】 小鼠经口LD50为17.5g/kg体重；兔经口LD50为4g/kg体重；大鼠经口无作用量0.5g/kg。FAO/WHO（1984）暂定：ADI为0~0.0025g/kg体重化学性质
熔点: 300ºC
水溶性: =10G/100MLAT20ºC
性质描述: 糖精钠(128-44-9)的性状：
无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。河南文创食品配料有限公司糖精钠厂家/生产厂家/销售电话：
