培训内容
酸菜土豆粉 ★海鲜土豆粉 ★砂锅牛肉土豆粉 ★鱼丸土豆粉 ★牛杂土豆粉 ★三鲜土豆粉 ★香辣土豆粉 ★麻辣土豆粉 ★排骨土豆粉 ★肥肠土豆粉 ★香菇鸡块土豆粉 ★砂锅火腿肠土豆粉 ★牛肉丸土豆粉 ★鲜鱼片土豆粉 ★香肠土豆粉
培训课程
1. 土豆粉粉条制作比例与注意事项
2. 土豆粉粉条成型原理
3. 砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
4. 鲜汤的制作, 调备老汤技术;
5. 鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;
6. 香辣酱、麻辣酱的调制;
7. 各种砂锅系列烹调技术;
8. 各种调料的认识及采购信息;
9. 店面选址及经营管理技巧。
培训时间
老师一对一教学,随到随学,包教包会,学会为止。
不限制学习时间,一般4-5天可以完全掌握该技术,具体视个人掌握情况而定。
培训费用
1280元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。
根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。
免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。