武汉御食府吃培训中心培训项目有五大系列四十个单品：
御食府烧烤、酱、卤系列
御食府神奇烧烤、诸葛烤鱼、香辣炸串、蒙古烤羊全套、疯狂烤翅、铁板烧、久久鸭脖、卤菜全套、汉味黑鸭、夫妻肺片、精武鸭脖、决味鸭脖
御食府快餐、小炒、煨汤系列
炸鸡汉堡、四川麻辣烫、麻辣香锅、老重庆火锅、香辣虾蟹、油闷大虾、煲仔饭、盖浇饭、木桶饭、盒饭称菜、特色小炒班
御食府粉、面系列
湖南牛肉面、重庆酸辣粉 、武汉热干面、桂林米粉、鸭血粉丝、砂锅土豆粉、老北京炸酱面、过桥米线、
御食府早点、煎、炸系列
砂锅营养粥、包子馒头、公婆饼、千层饼馅饼、豆皮汽水包、酱香饼馅饼、煎饺生煎包、卤肉卷饼
御食府冷饮、意大利冰淇淋系列
经典奶茶系列、鲜榨果汁、时尚冰品、五谷杂粮、经典饮品综合班、冰淇淋迷你店小车、冰淇淋标准店、冰淇淋豪华店
