河南辉宏柿饼烘干机加工工艺 ? ? 柿饼加工工艺参数的确定,有研究表明,新型辣椒烘干机,柿饼加工的工艺参数为阶段1烘制温度35——40°,干燥时间为24H左右;阶段2烘制温度55——60阶段,干燥时间为12H。第2阶段结束时柿子的水分含水量为45%左右;第3阶段烘制温度40—45°,烘制时间6H左右。烘干200-300斤的机器? ? ?柿饼干燥程度的确定,研究表明,柿饼的干燥程度即烘制结束时柿饼的水分含量是38%-42%。如干燥程度过低,柿饼水分含量过高,烘干机哪里便宜,糖易溶解细胞液中,难以结晶,出霜困难,而且极易发生出霜过程霉变,干燥程度过高,费时耗能,成品出品率低,霜量少甚至不出霜,烘干机,质地硬,差。烘干机
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