小龙虾的制作方法有很多种，今天大厨培训将为大家来讲一讲芝士小龙虾芝士的醇香，它配合炒料为小龙虾增添了更多味道，使整道菜口感更加丰富而充满层次感。原材料：主料：小龙虾每只重40克--50克，一份约1200克，意大利面200克辅料：A料（盐5克，味精8克，白糖10克），大葱50克，牛油400克，番茄沙司25克，白糖、盐、蒜蓉各5克，芝士条20克做法：1、将初加工后的小龙虾，下入烧至六成热的油锅中过油，至三成熟即可。2、意大利面下锅煮熟，捞出过冰水，荆门小龙虾培训，沥干水分。3、另起锅，烧开水2500克，下入大葱、牛油烧至出味，倒入过油的小龙虾，下A料调味，改小火烧12至15分钟。4、另起锅下牛油烧热，小龙虾培训哪家好，煸香蒜蓉，下入番茄沙司，倒入意大利面条，用白糖、盐调味，盛出保温。5、将加工好的小龙虾摆在烤盘内，撒上芝士条，入烤箱用面火300℃，底huo火260℃烤至芝士金黄色，出炉摆盘，盘边跟上炒好的意面即可。
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