先来说说千张千张属于豆制品类,是一种薄的豆腐干片。是用特别的机器压制而成,出品时看起来有千百张叠在一起,故称千张。外形嘛,淡黄色干干的,双面有纹路。可以炒着吃,凉拌,火锅皆可。叫法:我国地大物博,油豆皮厂家,对于同一菜品的称呼也是五花八门。千张就是个典型。北方称之为“豆(腐)皮”(这是不是得带点儿化音,脑补中,哈哈)。苏北等地称为“百叶”(还有一种吃的叫牛百叶,和千张神似)。安徽湖北等南方地区就叫千张。而东北等地所吃的“干豆腐”其实就是千张。
肉腌制好之后,把锅烧到足够热,一定要烧到滚烫滚烫,哪怕微微冒烟都行,转小火倒少许油,威海油豆皮,晃匀后把肉下锅,滑炒变色即可捞出,锅中留底油备用。接着用锅中底油,小火煸香蒜粒,蒜粒出香味儿后把杭椒下锅炒一两分钟,用小火慢慢炒,不着急,当杭椒明显变软,表皮有微黄的小泡泡时,将木耳下锅,转大火开始爆炒.木耳爆炒一分钟左右,豆油皮下锅继续大火翻炒,鲜油豆皮批发,如果觉得有点偏干了,那就加一点点水,千万不能多,豆油皮炒一分钟左右开始调味儿,注意看下图2、3,依次加入适量盐、生抽炒匀. 鲜油豆皮批发、威海油豆皮、濮阳浩欣晴豆制品由濮阳县白堽乡浩欣晴豆制品厂提供。鲜油豆皮批发、威海油豆皮、濮阳浩欣晴豆制品是濮阳县白堽乡浩欣晴豆制品厂(www.hxqdzp.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:王经理。 产品:浩欣晴豆制品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单