先来说说千张千张属于豆制品类，是一种薄的豆腐干片。是用特别的机器压制而成，出品时看起来有千百张叠在一起，故称千张。外形嘛，淡黄色干干的，双面有纹路。可以炒着吃，凉拌，火锅皆可。叫法：我国地大物博，油豆皮厂家，对于同一菜品的称呼也是五花八门。千张就是个典型。北方称之为“豆（腐）皮”（这是不是得带点儿化音，脑补中，哈哈）。苏北等地称为“百叶”（还有一种吃的叫牛百叶，和千张神似）。安徽湖北等南方地区就叫千张。而东北等地所吃的“干豆腐”其实就是千张。
肉腌制好之后，把锅烧到足够热，一定要烧到滚烫滚烫，哪怕微微冒烟都行，转小火倒少许油，威海油豆皮，晃匀后把肉下锅，滑炒变色即可捞出，锅中留底油备用。接着用锅中底油，小火煸香蒜粒，蒜粒出香味儿后把杭椒下锅炒一两分钟，用小火慢慢炒，不着急，当杭椒明显变软，表皮有微黄的小泡泡时，将木耳下锅，转大火开始爆炒.木耳爆炒一分钟左右，豆油皮下锅继续大火翻炒，鲜油豆皮批发，如果觉得有点偏干了，那就加一点点水，千万不能多，豆油皮炒一分钟左右开始调味儿，注意看下图2、3，依次加入适量盐、生抽炒匀. 鲜油豆皮批发、威海油豆皮、濮阳浩欣晴豆制品由濮阳县白堽乡浩欣晴豆制品厂提供。鲜油豆皮批发、威海油豆皮、濮阳浩欣晴豆制品是濮阳县白堽乡浩欣晴豆制品厂（www.hxqdzp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：王经理。 产品：浩欣晴豆制品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
