淘米时注意，别淘走了大米营养?大米的外皮内含有大量的维生素B大米的外皮内含有大量的维生素B，为减少大米中维生素Bl的损失，淘米时要注意次数不宜过多，时间不宜过长，驻马店鲜香米，不能用力揉搓，不在流水下冲洗，而且淘米用的水温也不宜过高。但是，如果发现有霉变的米，则应多搓洗或放少量小苏打清洗。提倡吃焖饭或蒸饭有的地区做米饭时，先将大米加水煮沸，再把煮过的大米捞出放在笼格里蒸，丢弃米汤。这是极不好的习惯，不但在丢弃米汤的同时大量的维生素Bl也被抛掉，鲜香米批发厂家，其他营养素也受损失，因而要提倡吃焖饭或蒸饭。避免用碱同时，在下米煮粥或烧面食时，要避免用碱，因为维生素Bl会被碱破坏的。维生素Bl很易溶于水中为什么淘米时要注意那么多事宜呢?这是因为维生素Bl很易溶于水中。我们应以更大的限度来保留大米外皮中的维生素Bl，保证机体的需要。 河南省宴宾米业有限公司是一家集大米代加工、大米批发，大米生产厂家以及小米、糙米、红米、黑米等各种粮食生产基地及加工销售为一体的民营企业。做大米饭的学问1、粗细粮搭配在谷类碾磨加工成精米、精白面时，鲜香米多少钱，维生素B1会随着外皮白白丢失。虽然精米、面吃起来细腻可口，但长期吃会影响健康，所以要粗粮细粮搭配着吃。2、大米不要过度淘米淘米的目的是为了去除大米中的杂质，有些人喜欢反复搓洗大米，但搓洗大米不仅不会去除大米中的杂质，还会把大米外面的营养物质丢失。淘米次数的增多、浸泡时间的延长和水温的增高，各种营养素就会损失掉，所以淘米时更好的办法就是用手把大米中的杂质挑拣出来，鲜香米厂家批发，大米不宜长时间浸泡，不要用热水淘，不要反复搓洗大米，不要淘米次数过多。 【宴宾米业】,鲜香米厂家批发,驻马店鲜香米由河南省宴宾米业有限公司提供。河南省宴宾米业有限公司（www.Yanbinmiye.com）为客户提供“大米、小米、糙米、红米、黑米”等业务，公司拥有“大米、小米、糙米、红米、黑米”等。专注于大米等行业，在河南 郑州 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：高经理。 产品：【宴宾米业】供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
