周庆精通淮扬菜系，是盱眙十三香龙虾烹饪大师，多次参加龙虾节并获奖，从事十三香龙虾制作十七年，下面就由大厨培训带大家来了解一下吧。恋上龙虾15年1993年开始做厨师的周庆，2001年机缘巧合下爱上小龙虾，此后在龙虾堆里摸爬滚打十七年。阶段：龙虾作坊，日售一吨2000年前后，周庆承包的一家厨房里开设了龙虾档，专门请了位师傅烧制十三香龙虾，小龙虾培训费用，生意非常火爆。有一次周庆做夜宵直到凌晨2点，厨房的人都下班了，他各处检查后顺手拿了只小龙虾尝了尝，没想到第二天口中仍有余味，小龙虾培训价格，“一吃结缘”之后，他就开始潜心钻研。2002年这家酒店拆迁，他也借此机会暂时退出了“包厨界”，小龙虾培训哪家好，直接租下了一处场地，召集包厨时跟着他的兄弟开了家“龙虾作坊”，将龙虾烧好后向酒店配送。高峰期，龙虾作坊每天要烧2000多斤龙虾，用三部摩托车同时向三十几家店供货。两个多月后，周庆算了个账：每天净挣一千多元。
小龙虾是很多吃货朋友的深爱，关于小龙虾的吃法也是有着多种方式，比如十三香小龙虾，麻辣小龙虾等等，下面就由江湖味道带您来简单了解一下十三香小龙虾- 吧。十三香小龙虾-?原料：龙虾、十三香、香菜、料酒、葱、姜、糖、盐、味精、酱油龙虾反复清洗干净；锅内放油，七分热加姜爆香；放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色。淋料酒，继续翻炒一会；加盐、红糖、老抽（稍少点）、醋，台州小龙虾培训，继续翻炒；稍加点水，多煮一会；煮至小龙虾绯红，撒十三香调料，翻炒匀，再加葱花即可出锅了。 小龙虾培训哪家好_台州小龙虾培训_味道江湖(查看)由山东味道江湖文化传播有限公司提供。小龙虾培训哪家好_台州小龙虾培训_味道江湖(查看)是山东味道江湖文化传播有限公司（www.cycy8.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张经理。 产品：大厨培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
