麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南有名的地方小吃，现在不管是哪里，一到烧烤的季节，小龙虾一定是不能缺少的美食小吃，下面就由大厨培训带您来简单了解一下吧。以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。改革开放以来，大庆小龙虾培训，随着湖南人遍布推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，麻辣小红虾一时，众多演艺来湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾。20世纪末，麻辣小龙虾开始传遍，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
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