小龙虾家养小龙虾 夏天到了，小龙虾大量上市，想品尝美味去街上吃怕不干净不敢吃。所以，很多人喜欢自己家里做，那么今天就教大家如何清洗。 步骤1、浸泡。 大家都知道刚打捞或者在市场上买来的小龙虾肯定有点脏，那我们先用水进行清洗，l好放点白醋，泡上15分钟，这样就会让它自己清洁内脏，文安小龙虾，并更加方便清洗下腹部。 步骤2、刷肚皮 这是一只新鲜活泼的小龙虾，它的下腹部非常的脏，也是藏污纳垢多的地方。 闪光灯下的小龙虾的泥巴清晰可见，很恶心有没有。 这时候需要用一把废弃的牙刷，对它的下腹部像刷牙一样刷刷刷 因为刷的时候小龙虾就会用力地甩动它的下身，个人认为泡在水里刷比对着水管流水刷更好。 刷好以后，再用清水冲一冲，得到一个干净整洁的腹部。 题外话，刷小龙虾得比刷牙更用力，刷的过程中，不停查看，重复了好几次才清洁干净。 粉刷干净的小龙虾漏出白色的肚皮。 步骤3、取肠 小龙虾腹部有一条负责分解传递养料的东西，功能类似肠子，也一定要去掉。 方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，家养小龙虾，直到断开为止。 然后慢慢拉出来，小龙虾养殖合作，这样小龙虾的肠子就跟着出来了 步骤4、剪刀去掉头部 下面这一刀很关键，既要去掉头部的胃（很脏），又不能把头部的黄膏去掉。 用剪子剪去头部的三分之一（就是三角那块比较硬的位置）用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃，切记不要剪掉太多，剪多了虾黄就出来了那可是好东西。 母虾到成熟期，头颈处会含有虾黄，所以有虾黄的虾子一定是母虾，但没有虾黄则不一定是公虾，母虾未成熟也看不到虾黄。 一般人常见蟹黄却少认识虾黄，小龙虾价格市场，母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄，俗称「红头仔」。 处理完成的小龙虾，很干净~ 好了，清洗完毕了哈，就等着下锅啦~ 小龙虾家养小龙虾爆炒小龙虾的做法1.将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水刷洗，并剪去长须2.所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出3.葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。干姜刮皮洗净切成丝。干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝4.大火烧热炒锅中的油，加入花椒，改小火慢炸。当油小滚时，加入干辣椒丝并不时翻动。当辣椒丝刚刚呈黄红色时，改大火，依次加入姜丝，蒜片，葱花爆出香味5.将沥干的小龙虾入锅，加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟6.加入1碗开水加盖改小火慢炖入味，8分钟后汤汁基本收干时，改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可小龙虾家养小龙虾龙虾怎么清洗干净浸龙虾从市场买来后的龙虾，我们首先要做的就是养龙虾，将活的龙虾放在水槽中浸泡半小时，然后换清水再浸泡半小时。刷龙虾龙虾是在污泥的环境中生长的，表面肯定带有很多污泥，所以需要我们利用家中的牙刷或者刷子将龙虾从头到脚刷个一遍。抽腹经龙虾的腹部有一根颜色很深的经，类似于肠子的东西，这一部分千万不能食用，所以需要我们用手去捏住龙虾尾巴的翅膀就可以轻松将其抽出了。剥头壳龙虾的消化系统都在头部，很多食用水藻、淤泥遗留下来的杂物都集中在此处，必然我们要用剪刀将其剪掉，l好就是从下往上呈45度角剪出一个缺口，这样既可以将胃去除又可以保留龙虾膏的部分。（不喜欢吃膏的朋友可以直接将头减去）剪虾肢龙虾除了大钳外的虾肢都可以剪去，这样除了可以减少有害物质对人体的影响，在烹饪方面也可以达到美观的效果，何乐而不为呢！ 小龙虾养殖合作_柳伍水产市场一手货源_文安小龙虾由潜江市柳伍水产食品有限公司提供。小龙虾养殖合作_柳伍水产市场一手货源_文安小龙虾是潜江市柳伍水产食品有限公司（hblwsp.1688.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张小姐。 产品：柳伍水产供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
