卡斯提拉(日语:カステラ;葡萄牙语:Castella),是一种自16世纪开始在日本长崎发展起来的蛋糕,所以也有华人译为“长崎蛋糕”。制作好的卡斯提拉通常为一大片方形,主体呈淡黄色,上层有一层约0.2厘米厚的棕色饼皮,底部也有一层薄糖皮,之后再切成长条形贩卖,而食用时则再横切为数小片。由于卡斯提拉看起来很类似蜂蜜蛋糕,所以常被误认,但卡斯提拉的原料为鸡蛋、面粉及砂糖,并没有蜂蜜。不过在台湾,有店家贩卖的是蜂蜜蛋糕,但却分别以中日文标示为“蜂蜜蛋糕(カステラ)”。 薯馅球配方配方去皮地瓜 ?150克糖 ? ? ? 20克牛奶 ? ? 2大汤匙亮面材料:琼脂粉 ?1克水 ? ? ?100克糖 ? ? ?20克做法:1)将地瓜切片,甜点加盟,用微波炉加热到完全熟透为止,甜点加盟培训,大概3-5分钟。2)将加热后的地瓜压成泥状,甜点加盟费用,加入糖和牛奶,搅拌均匀,揉成球状。3)在小锅里加入琼脂粉和糖,搅拌均匀后加入水,煮到完全沸腾,等到稍微降温后,待用。4)将(2)放到网状的架子上,将(3)均匀地淋到(2)的表面2-3次。直到表面包裹了薄薄一层的亮面。用小刀将底部多余的亮面切掉。 甜点加盟_八桥饮品_甜点加盟连锁由上海十食吾五餐饮管理有限公司提供。甜点加盟_八桥饮品_甜点加盟连锁是上海十食吾五餐饮管理有限公司(www.babingtea.net)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:孙女士。 产品:八桥甜品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单