厨房用品主要包括以下5类：一，储藏用具，分为两部分：食物储存和器皿储存。食品贮藏也分为冷藏和非冷藏两种。制冷是通过厨房里的冰箱和冰柜来实现的。厨房配件器皿和物品的贮存为餐具、炊具、用具等提供储藏空间。厨房用品储藏用具是通过各种底柜、吊柜、厨房小工具角柜、多功能装饰柜完成的。第二类是洗涤设备，不锈钢厨具包括冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗涤柜等。在厨房操作清洗垃圾后，垃圾箱或卫生桶应设置，与现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾comminusher。第三类是调理器具，包括调理台、分拣、切割、搅拌、调制工具和器皿。随着科学技术的进步，不锈钢厨具家用厨房切割机、挤压机和调制机也在不断增长。第四类是炊具，厨房用品，厨房小工具主要包括炊具、炊具以及烹饪相关的工具和用具。随着厨房革命的进程，电饭煲。高频感应炉、微波炉、微波炉等也进入了一大批家庭。第五类是餐饮用具，包括餐厅的家具、厨房配件餐桌上的餐具和用具。
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