?调味品市场营销细化之路? ?品类细化? ?多年前，我们在商超中见到的是酱油、醋、糖、盐，几个可怜的被划分在超市货架的一角。而近几年，当我们进入超市，见到的却是鸡精、酱、料包和海鲜抽。光酱就被分为：鱼酱、香菇酱、拌面酱、肉酱、饺子酱等等。人们生活水平变好了，更多品种更多样式的调味品也开始不断进入生活中。这里面，不仅是发展的力量所致，也是企业的营销思路转变了。多年以前，调味品营销，鸡精代工厂商，比的是产品，比的是技术，现在的调味品营销比的是，比的是谁做的细。? ?就拿“酱油老大”海天来说，它把旗下的酱油划分为很多系列，有专门推崇绿色健康的限盐酱油“小小盐”，有为点食、拌菜设计的酱油“点趣”，还有针对烹饪红烧菜肴所设计的“草菇老抽”等等。海天的酱油系列细数下来居然高达四、五十种，开创了同一拥有酱油品类数量之。把自己的产品划分的越细，就越容易满足挑剔的消费者，而细，鸡精代工经销，并不意味不专，它意味着从消费者的角度去考虑问题，它意味着制造新的产品新的理念，它意味着给产品的卖点，让它们一时间被消费者认出来。就像海天，它清楚的知道消费者想要什么，怎样细分才能满足消费者的需求。因此，品类细化，将成为未来调味品营销的趋势之一。无论是从工艺上进行区分，从原料上区分，还是从营销模式上区分，从消费者需求区分，都将成为未来短期时间内商家寻找的新方向。? ?渠道? ?调味品的销售渠道多种多样，KA大卖场、连锁超市、食杂店、餐馆等等，甚至当你走进农贸市场，都能看到它的销路。一般情况下，我们普遍认为，渠道只有整合和管理，是很难的，因为各个渠道的运营规模、方式和手段都不一样，很难达成统一。但是，当我们看到从超市里搬到专卖店的时候，我们醒悟了，原来还可以这样营销，是不是调味品也可以？一个调味品专卖店，不仅可以减少品种、配送、服务等方面的繁琐，南通鸡精代工，还可以开拓全新的营销模式，并且满足当今社会的消费发展趋势，节省了购物时间，更加精q地找准目标群体，一举数得。? ?研发细化? ?在研发方面，我们天策行策划团队在给鱼悦服务的时候便深有体会，研发的细化，也将是未来发展趋势的重头戏。我们在鱼悦鱼酱产品的研发调查过程中发现，鱼悦的鱼酱原料用的全部都是纯鱼肉丝，无任何有害的添加，这比起其他的鱼酱，算是比较明显的优势。并且利用了的调味原料提取与深加工技术，鸡精代工工厂，给了产品良好的保障与市场竞争力。? ?如今，随着科学的发展，固定化酵母技术、膜技术、萃取技术、微胶n技术等技术也越来越多的被应用在调味品的加工过程中，技术与研发理念的，必将为产品带来更多的消费市场。?? 教你如何选调味料? ?面对琳琅满目的鲜味调味品，消费者该如何选择，吃出健康呢?? ?味精，主要成分为谷氨酸钠以及少量的食y，是主要的鲜味调味品.鸡精、鸡粉属于复合调味料，含有味精、盐、肉类提取物、鲜味核苷酸、香辛料、香精和淀粉等组分.从调味来说，鸡精主要赋予食品鲜味，而鸡粉体现的是鸡肉风味，所以鸡精中味精含量（35%）比鸡粉（10％）高，而用来反映鸡肉含量的“其他氮”，鸡粉为0.4%，高于鸡精0.2%的标准.? ?鸡汁是以鸡肉和鸡骨或其浓缩提取物为原料，并辅以其他香辛料，添加或不添加食用香精加工而成的汁状复合调味料.鸡汁的“其他氮”含量为0.25%，能够带给食品浓郁的鸡鲜味和香味.? ?从营养标签上的数据，我们可以知道，鲜味调味品因为使用量非常少，在供给机体能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物上微乎其微，其营养价值并不高.但它们却是含钠很高的食品，过多添加会对维持血压稳定极其不利.g血压患者、孕妇、乳母及婴幼儿的膳食不要添加这类调味品，其他人群使用时一定记得要减少食y用量.此外，t风患者也应少吃或不吃鸡精、鸡粉和鸡汁，因为核苷酸在体内的代谢产物就是尿酸.电视上时不时出现的添加剂超标新闻，让很多人闻之变色。人们想当然地认为，凡是添加剂就是有害的。其实，添加剂并不是洪水猛兽，加得对不电视上时不时出现的“添加剂超标”新闻，让很多人闻之变色。人们想当然地认为，凡是添加剂就是有害的。其实，添加剂并不是洪水猛兽，加得对不仅给菜肴增色，还能有益健康。以常见的调味品—冰糖为例，无论是在甜汤还是补汤中都能见到它的身影。中医讲究药食同源，冰糖有养阴润z的作用，搭配雪梨还有清f止咳的作用。香港大学的研究人员曾对20种常见调料进行过实验，结果显示，丁香、肉桂等调料具有较强的杀菌作用，迷迭香、百里香、肉豆蔻、月桂树叶等富含良好的抗y化剂……调料的健康效用不容小觑。 南通鸡精代工、鸡精代工经销、无锡市黄巷调味食品厂(推荐商家)由无锡市黄巷调味食品厂提供。南通鸡精代工、鸡精代工经销、无锡市黄巷调味食品厂(推荐商家)是无锡市黄巷调味食品厂（www.hxtwsp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：浦纪良。 产品：无锡市黄巷调味食品厂供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
