【山东金佰特-厨舍记事业部】?? ? ? ? ? ? ?金佰特---厨舍记“蒸”相前面曾专门介绍过公司的“蒸”本事,商用厨具,现在金佰特--厨舍记WANNNEG蒸柜系列换装上市,在这里,再次给大家分享一下金佰特---厨舍记的蒸系列。WANNNEG蒸柜,说他WANNNEG,不是指他无所不能,而是这款蒸柜,在蒸方面确实'蒸“有不同。说到不同,首先要提一提的美食,的美食博大精深,同样的一种食材,咱们有N种做法,而且使用的工具也各有不同。就拿蒸来说,蒸馒头米饭,我们首先会想到蒸饭车,蒸包子会用到蒸包炉,蒸海鲜,我们会用到海鲜蒸柜,再要求高一点的,很多人会想到WANNNEG蒸烤箱。由此看来,蒸东西真不同。首先谈一下咱们平常蒸东西,关键看几个数据,上汽速度,蒸汽量和蒸汽温度。而传统的蒸饭车蒸馒头蒸米饭可以,说到蒸鱼蒸海鲜就有点跟不上了,而传统的海鲜蒸柜虽然蒸东西效率很高,可谈到”量“就有点杀鸡用宰牛刀了。那么有没有一款东西,无论蒸馒头、蒸米饭、蒸海鲜、蒸蒸饺等都可以的哪,这就是这两年发展非常迅速的一款新产品WANNNEG蒸烤箱。既能满足各种不同蒸,而且体积小,外观美观大方,使用简单快捷。不过WANNNEG蒸烤箱的价格,让许多的小店望而生畏。在这里,金佰特结合传统蒸饭车和海鲜蒸柜的优势,借鉴了WANNNEG蒸烤箱的性能,隆重推出一款WANNNEG蒸柜系列。既能发货WANNNEG蒸烤箱蒸的性能,厨具设计,而且。满足不同社会需求。型号:名 ? ? ?称6盘燃气WANNNEG蒸箱8盘燃气WANNNEG蒸箱10盘燃气WANNNEG蒸箱型 号ZXYG12-AZXTG12-AZXYG15-AZXTG15-AZXYG18-AZXYG18-A外形尺寸900*850*1040900*850*1190900*850*1340液化气(kg/h)1.11.21.3天然气(m3/h)1.31.51.6额定热负荷(kW)12 ? ? ? ? ? ? ? ? ?1518交流电压(V)~220~220~220电功 率(kW)0.050.050.05保护等级IP24IP24IP24运行噪音等级≤60≤60≤60主要材质不锈钢304/201一:操作简单:一键式电子打火,操作简单方便二:安全:设备带有燃气熄火保护、火焰检测指示,为您的厨房安全保驾护航。三:抗造:防干烧设计,自动补水,水垢堆积检测等,提高使用寿命。的物理除垢方式,让您的”蒸“柜,再也不用担心水垢难处理。四:上汽速度快,蒸汽量足,蒸汽温度高。让您的热效率和效益蒸蒸日上。4~5分钟上蒸汽,6~8分钟上大蒸汽,热效率达到95%以上,超过行业标准一级能效标准(90%)五:低噪音:让您的厨房静下来。采用了蒸汽机技术,噪音小于60分贝六:产品性能稳定。燃烧器侧烧功能,解决了冷凝水腐蚀燃烧器的问题,大大提升了传统蒸柜的安全、使用、寿命等性能。七:功能。既有蒸饭车的量,也有海鲜蒸柜的效率。八:实用:体积小,重量轻,搬运方便,美观大方。不但能为你的后厨节省空间,还能在明档式/开放式厨房使用。九:精益化流水线作业,标准化生产,生产,有保障。十:更多卖点,尽在实物实用中。机会来了,现在燃气WANNNEG蒸柜系列,已经开始批量生产,现诚招各地有志之士加盟。另外,不止燃气WANNNEG蒸柜系列,电磁、电热WANNNEG蒸柜系列也已批量生产,后期详细介绍。以求生存,以服务求发展,以求利润,厨具,金佰特商用厨具有限公司在蒸柜上下了真功夫,普通三门蒸柜、豪华单门蒸饭柜、豪华双门蒸饭柜,还有推车式大蒸房等都陆续上线。?厨舍记---好厨房 耀定制订购我公司产品,您将享受以下免费服务:1. 厨房设备配套上水施工图纸2. 厨房设备配套排污施工图纸3. 厨房配套平面隔断施工图纸4. 厨房设备配套电路施工图纸5. 免费派遣工程师现场沟通施工要领及注意事项 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??配图:山东金佰特--厨舍记--厨房设计 【山东金佰特-厨舍记事业部】 ??? ?餐厅的厨房设计包含哪几类厨房设备?厨房作为餐厅重要的组成部分,是整个餐厅的核心,厨房设计的好坏直接关系到餐厅的经营效益。那么餐厅厨房的设计一般包括以下五类设备,即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。下面我们就来具体了解一下这五类设备。一、烹调用具主要是指炉具、灶具和烹调时的相关工具。目前用的比较多的是天然气或者液化为原料的灶具。不过现在电磁类的烹调设备也越来越多了,厨舍记厨具,不仅节能环保,而且干净卫生。二、储藏设备分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。1.食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。2.器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。三、洗涤设备包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。四、调理设备主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,越来越多的自动化,机械类调理设备诞生了。五、进餐设备主要主要包括餐厅中进餐时的用具和器皿等,包括碗筷,刀叉一类的工具。一般来说,餐厅厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分,餐厅厨房的设计不仅要把该有的厨房设备都配置,还要按厨房的面积和厨师个人习惯的烹调程序,安排常用器皿的摆放位置。? ? ? ??厨舍记---好厨房 耀定制订购我公司产品,您将享受以下免费服务:1. 厨房设备配套上水施工图纸2. 厨房设备配套排污施工图纸3. 厨房配套平面隔断施工图纸4. 厨房设备配套电路施工图纸5. 免费派遣工程师现场沟通施工要领及注意事项 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??配图:山东金佰特--厨舍记--厨房设计 厨舍记厨具设计(图)_厨具设计_厨具由山东金佰特商用厨具有限公司提供。山东金佰特商用厨具有限公司(www.cnjinbaite.com)位于滨州市博兴县兴福工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前金佰特商用厨具在节能设备中拥有较高的度,享有良好的声誉。金佰特商用厨具取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。金佰特商用厨具全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:金佰特商用厨具供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单