火锅加盟店员工管理技巧大全 新手开一家火锅加盟店该怎么经营管理呢这是火锅加盟店店主一般比较关注的问题，尤其是在员工管理这方面也是不知道从何下手，下面就让小编教您火锅加盟店管理员工的技巧吧。 1、为员工的事业成长提供足够的空间及平台。(不要只是挂在墙上或者写在手册里的一句空话，企业更多的是需要去付诸实际行动) 2、销售意识的强化。强调“服务=利润”，利用菜品推销等激励手段来激发销售热情。 3、制定企业的系统激励机制。如：制度上的奖惩分明，菜点销售的提成、各类奖项(年度服务奖、奖、顾客奖励、企业荣誉奖、成就奖等等)、管理人员口头表扬习惯的养成等。 4、平等(员工之间的称呼等)新旧员工的平等发展机会等。 5、赋予权利与信任的同时保持监控，并予以适时的帮助，帮助其建立自信心。 6、企业目标与员工个人事业目标的统一，帮助员工制定事业发展计划或职业生涯规划等。这有助于员工队伍的稳定。 7、餐厅的员工培训就是对员工的教育，不仅是课堂上的培训，更是在日常工作中随时、随地、随人地教育指导。 8、管理层自信心的建立以及对下的影响。(稳定和激励士气) 9、相信员工的能力。 10、餐厅培训的内容不仅是知识的培训，更多的是要教会他们如何做人、处事，因为与强国的教育差距就是的员工缺少从入社会之前，从小到大的那段时间的教育。故只有随时的教育，不断的要求才能使员工有一个从内到外有一个较大的跨度提升。此项工作需要长期的坚持，从“执行力的要求”这点来讲也正是如此。 火锅连锁加盟有哪些特色时下，火锅连锁加盟的名声已经传遍各地，在当下也掀起了一番热潮，所以市面上出现了大量的火锅加盟，这也寓示着其发展前景将会是非常乐观的，那么这么火锅连锁加盟，究竟它具有哪些特色值得人们为之迷呢，具体如下：1、在火锅口味和食用选材上的推陈出新传统的火锅加盟已经不能满足现代人的强大需求，火锅连锁加盟哪个牌子质量好还得看其能力，所以能力强的火锅连锁加盟具有推陈出新的特色，在口味方面集结了麻辣鲜味等多种口味，能满足不同种类和人群的需求；在火锅食材方面集绿色和营养健康为一体，能够完全符合现代人的安全饮食理念。2、操作模式成熟，为创业者提供创业平台火锅的历史悠久，其加盟店也已经遍布到各地以及各个不同大小不同的城市，因火锅连锁加盟具有能应对市场变化的精准化操作经营能力，并能为广大创业者提供一体化的创业平台和技术指导，所以这些特色也是大多数投资者将其作为首要选择的原因之一。3、具有标准的待客和的特色放心的火锅连锁加盟深受人们的青睐，不仅会引导创业者根据加盟店的规范进行投资和办事，还会有标准化的待客来让顾客喜爱；此外，火锅连锁加盟还具有的特色，会推出别具一格的套餐来迎合当代潮流，从而使加盟店的生存空间渐渐扩大。火锅连锁加盟的这些特色已经家喻户晓了，同时也在不断的占据市场并且扩大规模，因为它不仅具有在火锅口味和食用选材上的推陈出新的特色，还具备操作模式比较成熟和独具一格的特色，从而来为投资者谋得更大的经济效益。凡是特色火锅加盟店留住顾主的要领大抵有：顾主体验、促销勾当、销售乐成率、会员卡等。消费者之所以消费产物，是因为她发生了买激动。所以留住顾主的要害就是要研究透顾主发生消费欲望的每一个心理勾当，并逐一提出办理方案。自助火锅加盟店的装潢很有学问，如果你开的是面食、小吃之类的小店，特别是在车站、码头开这类的小店装修不能够太好，中档偏下。总之，清爽就行!如果是开火锅店，通风很重要。还有就是灯的选择，面食店应该选择白色的灯，火锅和小炒应该选择暖色的，这点相当重要。</p 产品：蜀参谋供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
