卤鸡爪、卤鸡翅的做法的卤水配方：1、用什么料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时2、用料：酱油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。做法：先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上，约煮1小时后便成。香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后，1好是隔日使用。3、用料:川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克制作步骤1、将川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、装入“药袋”；2、肥肉500克切片，炸出猪油后弃渣。3、取大不锈钢锅，灵香粉末，倒入清水12.5千克，灵香粉，老抽1500克，生抽1500克，鱼露500克，冰糖150克，精盐500克，用旺火烧开后，放入猪油，南姜250克，青蒜250克，炸蒜头150克，芫荽250克，灵香粉末批发，绍酒250克，“药袋”煮开20分钟，便成卤水。卤水存放时间愈长愈香。 灵香粉末500克装，仅售35元，地区一包500克（1斤）即可包邮！大包装用起来更实惠，价格更亲民，做1鸭脖卤味熟食各种食品的之选。此为500克一包，，拿出我的诚心与客户心灵沟通。味道杠杠的，回头客越来越多，就是这个味。辣味 是香辛料中一些成分所引起的味感，灵香粉，适当的辣味有增进食欲、促进1消化分泌的功能。辣椒、胡椒、花椒、姜、肉豆蔻、丁香、蒜、葱、芥末等都带有辣味。鲜味是一种复杂的综合味感，肉类、水产类、食用菌类等都有的鲜味，常用的增鲜剂有谷氨酸钠、5’’-肌苷酸、5’’-鸟苷酸，它们会使食品的鲜味大大增强。 雪峰辣椒(图)、灵香粉由武汉市硚口区雪峰辣椒批发部提供。武汉市硚口区雪峰辣椒批发部（www.whxflj.tz1288.com）位于湖北省武汉市江岸区和谐大道中环商贸城F13栋13号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前雪峰辣椒在其它中拥有较高的度，享有良好的声誉。雪峰辣椒取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。雪峰辣椒全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：雪峰辣椒供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
