腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，腐竹厂，也是华人地域罕见的食料，具备浓烈的豆香味，同时还有着其余豆制品所不具备的奇特口感。对付以腐竹为原食材的菜来说，腐竹烧肉，姜丝凉拌腐竹芹菜，保定腐竹，腐竹炖牛腩等都是比拟罕见的，而炝锅腐竹也遭到许多人的爱好，然则，许多人对付炝锅腐竹的做法并不了解，如下便是对于“炝锅腐竹的做法”的简略先容。
腐竹虽然名字里有个“腐”，腐竹加工，但其实是“豆腐”的“腐”。腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年chi呆症的发生。这是因为腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2～5倍。当然，腐竹的营养价值并不仅止于此。而且，腐竹并不单单只能用来涮火锅，还有不少美味的做法可以挖掘！挑选腐竹有窍门：一看标签。尽量去规模较大的超市、商店或正规农贸市场购买，仔细查看产品的生产许可证、标签、生产日期、保质期、厂名和厂址等信息。二看色泽。腐竹是用黄豆制成，好的腐竹呈淡黄色，略有光泽；劣质腐竹则颜色黄中发白，色泽光亮，或呈灰黄色、黄褐色，鲜腐竹生产厂家，se彩过暗。三看外观。折断后，好的腐竹为枝条或片叶状，有空心，无霉斑、杂质、虫蛀；劣质腐竹有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条，有霉斑、虫蛀、杂质。四闻气味。腐竹具有腐竹固有的香味，无其他异味；劣质腐竹有霉味、酸臭味、刺鼻的不良气味及其他外来气味。 保定腐竹、浩欣晴豆制品加工厂、鲜腐竹生产厂家由濮阳县白堽乡浩欣晴豆制品厂提供。保定腐竹、浩欣晴豆制品加工厂、鲜腐竹生产厂家是濮阳县白堽乡浩欣晴豆制品厂（www.hxqdzp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王经理。 产品：浩欣晴豆制品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
