多昧复合牛肉酱实验材料主料：新鲜牛肉。基础原料：市售花生酱、豆豉、辣椒酱。辅料：植物油，精制食用盐，白砂糖，胡椒粉，咖喱粉，味精，酿制米醋，料酒，新鲜葱、姜、蒜(均为市售)。添加剂：黄原胶，食用级山梨酸钾。主要设备及器具粉碎机、电磁炉、磁力搅拌器、胶体磨、蒸汽灭菌锅、天平、烧杯、量筒、刀、锅、砧板、温度计、不锈钢盛器、真空包装机、分析天平等实验室常用设备。工艺流程操作要点原料选择与处理牛肉选用经卫生检验合格的新鲜肉或冻牛肉，无异味，不得混有牛骨等杂质，用水洗净备用。葱、姜、蒜去皮清洗后用刀切碎，并用组织捣碎机将其打碎备用L6 ；将按配方比例称量好的花生酱、豆豉、辣椒酱混合均匀，然后过一次胶体磨细化。腌制、绞肉将牛肉、一定量的食用盐、料酒、香料拌和均匀，室温下腌渍1 h后用绞肉机绞成肉糜备用。增稠剂的溶解在适宜温度和比例的水中边搅拌边缓慢加入黄原胶，待其完全溶解后备用。调味液的制备用电磁炉将锅中的植物油加热，将葱、姜、蒜加入热油中炒拌，待有香气溢出时，按照一定的比例加入胡椒粉、咖喱粉，迅速翻炒后加水，香其酱OEM代加工生产，然后加热使其沸腾，加入食用盐、糖、醋，保持2 min后冷却待用。调配、熬制待上述原料准备好后，香其酱OEM代加工厂商，将植物油倒入锅中，待温度上升到130℃左右时加人牛肉糜，迅速翻炒后加入适量料酒去腥，待牛肉炒熟后，立即加入辣椒酱、豆豉和花生酱，使其混合均匀，然后加入一定量的调味液，添加溶解了的增稠剂，保持微沸，边加热边搅拌，调节好酱的粘稠度和色度即可停止加热。封装、杀菌、冷却将熬制好的牛肉酱与0．25 g/kg的山梨酸钾混合均匀后灌装进软包装袋中 ]。灌装后应尽快趁热封口，将酱料袋放人真空包装机里进行抽气包装，热封3～5 S。用杀菌锅在110℃下杀菌15~20 m．in，迅速冷却至室温即可。 酱料灌装机? ??酱料灌装机? ? 酱料灌装生产线产品，温州香其酱OEM代加工，这款产品可以加抽真空旋盖机，每分钟可以达到30-40瓶，灌装速度十分喜人！酱料灌装机作为主打产品，香其酱OEM代加工代理，这款酱料灌装机结构合理稳定，不易损坏，工作性能好，气动部分均采用德国FESTO和日本SMC的气动元件，值得一提的是，这款产品的灌装量和灌装速度均可任意调节，精度特别高，广泛适用于半粘稠形态，高粘稠液态，大颗粒酱料的全自动化灌装。如：豆豉酱，黄豆酱，火锅底料，调味酱，果酱，番茄酱等。广泛应用于食品，制药，化工等行业中。香其酱OEM代加工厂商香其酱OEM代加工厂商香其酱OEM代加工厂商香其酱OEM代加工厂商? ? 是什么让香菇这么美味？?? ?素有“蔬菜牛排”美称的香菇，其所含有的蛋白质成分中，包含数十种人体不可或缺的氨基酸成分，不仅有利人体吸收利用，更没有肉类食物脂肪、胆固醇含量偏高的问题。香菇的好处可不只于此，香菇的黏液蛋白成分中含有丰富的多糖体，对肠胃有保护作用，可帮助修复w黏膜、抵抗胃酸，改善胃部溃疡问题，并刺激肠胃蠕动，预防b秘问题找上门。除了多数人所知的多糖体成分外，香菇中所含有的酥胺酸、精胺酸、维生素B1等营养素，也有促进消h、使胃肠道功能顺畅、防治胃溃疡的效果。活化肠道益菌助软便水溶性膳食纤维功不可没重要的是，每100克的香菇热量仅有38大卡，大口食用也不担心发胖；而膳食纤维含量更高达3.8公克，且属于能溶解于水中，具有一定的黏性可溶性膳食纤维，有助吸收肠道中的大量水分，让粪便保持柔软状态，使排便过程更顺畅；并使肠道中的益菌活性化，增加益菌的繁殖，让肠道生态更健康完善，提升肠道免疫l、隔绝坏菌所带来的腹t、腹泻等伤害。香其酱OEM代加工厂商香其酱OEM代加工厂商香其酱OEM代加工厂商香其酱OEM代加工厂商 香其酱OEM代加工厂商,温州香其酱OEM代加工,黄巷食品厂由无锡市黄巷调味食品厂提供。香其酱OEM代加工厂商,温州香其酱OEM代加工,黄巷食品厂是无锡市黄巷调味食品厂（www.hxtwsp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：浦纪良。 产品：无锡市黄巷调味食品厂供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
