正宗热干面制作方法：蔡老亲自上阵：揭秘正宗热干面制作方法！一、青青的小葱！蔡：我们家的热干面，有调料，我来一个一个跟你说啊，一个就是葱！不要小看这个东西啊，我父亲是非常重视葱的制作，不能光洗干就切，应该在盐水里泡个五到十分钟，一是杀菌，二是因为，盐水泡过的葱颜色很清冽，你没用完的葱，第二天卖，武汉热干面，还可以是青翠的颜色，口感也是清脆的！二、腌制的胡萝卜丁！蔡：这第二个就是胡萝卜 切成条，热干面培训中心，不放水，用酱油、盐、五香粉、尖辣椒腌制四到五天，再用纱布把水挤出来，切丁备用，现在很多热干面用白萝卜代替，加防腐剂和色素，这个就不好吃 。三、生抽老抽3比1蔡：生抽三份，老抽一份，调好了，备用！现在的酱油没有以前的酱油好吃，以前酱油是用黄豆酿的胚油，黄色的，现在的酱油会用焦糖配色，口感没有以前的醇厚了。四、香醋蔡：必须用香醋哦！我看我父亲是用这个，我也说不上来，但就是味道好！如何选香醋呢？就是把瓶子摇一摇，热干面加盟费，有气泡凝而不散的，热干面加盟招商，就是好香醋，和酒一个道理。五、辣椒油！1好自己做！买来辣椒粉，把油烧开后，静置一下，然后倒在辣椒粉上，这个油一定不能是沸油！，要不就辣椒就成黑渣了，还要同时加点儿盐，这个到底什么温度倒，这就是老师傅的手艺和感觉了！六、必须白胡椒！蔡：用黑胡椒的都是假的热干面，我父亲教我的就是白胡椒！七、鸡精八、白糖 核心提示：生活中，虽然很多人有吃早餐的习惯，但仅仅能填饱肚子的吃法没有考虑到营养状况，严格意义上是不合格的早餐。要改善这一状况，我建议早餐时吃勺芝麻酱，黑芝麻酱尤其值得推荐。 生活中，虽然很多人有吃早餐的习惯，但仅仅能填饱肚子的吃法没有考虑到营养状况，严格意义上是不合格的早餐。要改善这一状况，我建议早餐时吃勺芝麻酱，黑芝麻酱尤其值得推荐。 热干面加盟费|梦孜味餐饮(在线咨询)|武汉热干面由武汉梦孜味餐饮管理有限公司 提供。热干面加盟费|梦孜味餐饮(在线咨询)|武汉热干面是武汉梦孜味餐饮管理有限公司 （whmzwcy.tz1288.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李经理。 产品：梦孜味餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
