零食由于制作工艺简单、进入门槛低等因素导致行业高度分散,线下集中度不足10%。据食品工业协会数据显示,近十年来,小品类休闲食品行业CR5从3.2%降到1.2%,各个细分品类线下CR5均不足10%,线下洽洽食品市占率不到5%。传统的线下休闲食品模式有个体经营、超市卖场及后面衍生出的连锁店模式。受益于千禧一代带来的人口红利,千禧一代的消费习惯成为商家研究的重点,他们喜欢追求方便快捷的购物体验。
有调查数据显示,58.4%的人在选择休闲食品时更在意食品的营养和健康,富含维生素和具有其他功能特性。未来休闲食品核心消费人群是22—35岁的消费者,他们是一群长期在概念熏陶下长大的特殊群体。他们更讲究,更在意产品的营养功能。尤其是女性群体,在吃的方面会考虑很多,因此未来必然有更多细分产品出现,如补充维生素、美容、护眼、瘦身、等。</p 产品:鸿升食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单