烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在土生土长，历史相当悠久，想不想在家就可以制作出好吃的烧麦，下面就由大厨培训带您来简单了解一下吧。面粉200g / 大米 / 黑米 / 小米胡萝卜50g / 柿子椒30g / 鸡蛋1个水90g /盐2.5g / 芝麻油30g八宝饭250g / 青椒30g1. 煮一锅八宝饭；鸡蛋在锅中炒散，不停的用筷子搅散；胡萝卜和青椒切成细末2. 取一大碗，盛上米饭晾凉后加入炒好的鸡蛋，胡萝卜和青椒末，加入盐、芝麻油，用筷子反复搅拌均匀3. 盐用水融化，将水冲入面粉中，用筷子搅成面絮，南京小吃培训哪家好，揉成面团，盖上一块干净的湿布，醒20分钟4. 在案板上撒上干面粉，将面团取出，放案板上揉搓成条，用刀切成每个8-10克左右的小剂子，擀成饺子皮5. 米饭包入皮子中，用手将它捏成烧卖形状，冷水开始蒸，水开后蒸5分钟，焖3分钟即可
烧麦又称烧卖、稍美（内蒙古写法，音shāo mài ）、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売?，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃，下面就由大厨培训带您来简单了解一下吧。烧麦一词的来历，有多种说法。另有一种说法是针对羊肉大葱烧麦的。据说烧麦起源在清朝的归化城（呼和浩特回民区和玉泉区）。明末清初时，在大南街大召寺附近，有哥俩儿以卖包子为生，后来哥哥娶了媳妇，嫂嫂要求分家，海南南京小吃培训，包子店归哥嫂，弟弟在店里打工包包子、卖包子，南京小吃培训公司，善良的弟弟除了吃饱以外，再无分文，南京小吃培训怎么样，为增加收入今后娶媳妇，弟弟在包子上炉蒸时，就做了些薄皮开口的“包子”，区分开卖，卖包子的钱给哥哥，稍卖的钱积攒起来，很多人喜欢这个不像包子的包子，取名“捎卖”，后来名称演变，向南传播就改叫烧麦了。 海南南京小吃培训、味道江湖文化传播、南京小吃培训公司由山东味道江湖文化传播有限公司提供。海南南京小吃培训、味道江湖文化传播、南京小吃培训公司是山东味道江湖文化传播有限公司（www.cycy8.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张经理。 产品：大厨培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
