了解冰激凌发展史 1.唐朝末期,人们开始在夏天制冰。 2.宋代,商人们开始在冷食里加上水果或果汁。 3.元代,有人甚至在冰中加上果浆和牛奶。 4.13世纪,马可波罗将制造冰淇淋的方法带到意大利,意大利人再把它传到法国。法国人发明了一种半固体状的冰淇淋———把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上花纹,使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。 5.至此,冰淇淋的种类越来越多,成为大家所喜欢的一种食品。 在炎炎夏日中铺天盖地的冰凉广告中,总有一款让你心动的冰淇淋,它就在那里,永远充满诱惑,永远。 制造冰淇淋的方法直到13世纪才被意大利的旅行家马可.波罗带到意大利。后来意大利有一个叫夏尔信的人,在马可.波罗带回的配方中加入了桔子汁、柠檬汁等,被称为“夏尔信”饮料。 1553年,冰淇淋加盟多少钱,法国后来的国王亨利二世结婚的时候,从意大利请来了一个会做冰淇淋的厨师,他花样翻新的奶you冰淇淋使法国人大开眼界。后来,一个有胆量的意大利人把冰淇淋传到了法国。1560年,冰淇淋加盟价格,法国卡特琳皇后的一个私人厨师为了给这位皇后换口味,发明了一种半固体状的冰淇淋,他把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上花纹,使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。 冰淇淋很有可能是由风味水冰发展而来的.公元世纪,亚历山大一世用冰和雪冰冻他的葡萄酒.公元62年罗马皇帝内罗(NERO)派他的奴隶到山上采集冰和雪用来合果肉和蜂蜜一起冰冻. 在马可.波罗远东旅行的众多发现中,就有其中包括牛奶的冰冻甜点的配方. 尽管这些早期的调制品很象冰类,霜类和露类,但他们对冰淇淋的产生有着很深的影响.在十六世纪的欧洲头一次出现冰淇淋这个事实已为广大公众所接受.然而,没有一个人是被证实发现了这一美味. 头一次有冰淇淋记载是出现在1769年的英格兰.在十九世纪中期,在巴尔蒂莫的一个牛奶经销商杰科波.法瑟(Jacobfussell)决定通过制作冰淇淋来处理他过量的奶油.不久他发现他的冰淇淋生意远比他的牛奶生意的利润好的多,于是他把他的全部设备都用来制作冰淇淋并开设了其它几个冰淇淋厂.在今天,他被认为是美国批发冰淇淋之父.
如何经营让一家冰淇淋加盟店轻松盈利呢? 大家都知道,夏天马上就要到了,近几天的气温甚至上升到了十几度!天气一热,大家对冷饮尤其是冰淇淋的需求就会加大,冰淇淋的市场开始迎来旺季,这个时候选择加盟一家冰淇淋店将是一个非常不错的投资选择! 冰淇淋产品特色突出,这一点就需要投资者在选择时,口味就是正宗,培训的时候不认真把握要领,在实践也不会去改进,冰淇淋加盟,这是不可取的。现在消费者的口味非常挑剔,冰淇淋加盟商们只有在细节上把握,才能将自己的店做大、做好。 经营者要保持店铺良好的内、外在形象,前期工作完成以后,开张之后的维护工作就要靠冰淇淋加盟商自己去把握了,对于现在挑剔的消费者,冰淇淋加盟联系电话,冰淇淋加盟店的环境也是影响业绩的一个方面,必须注意。特别是如今外出用餐的朋友更多,担心不卫生,食品无保障,因此经营者必须抓住顾客爱卫生的心理,食材选择,制作,碗筷这些都必须有卫生保证,并且就餐环境也保证干净卫生,做好了,顾客自然来。 冰淇淋在市场上一直有着十分可观的发展前景,因而且其在消费者的心目中也是有着十分重要的地位,对于投资者来说冰淇淋加盟有着十分大的优势,也是一个巨大的商机,而且只要大家掌握好正确的经营方法,就可以成功。 汇中餐饮(图),冰淇淋加盟多少钱,冰淇淋加盟由山东汇中餐饮管理有限公司提供。山东汇中餐饮管理有限公司(www.sdhzcy.cn)是一家从事“餐饮管理咨询,餐饮技术开发”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“汇中”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使汇中餐饮在库存工艺礼品中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢! 产品:汇中餐饮供货总量:按订单产品价格:议定包装规格:按订单物流说明:货运及物流交货说明:按订单