常用的是白酒杀菌保鲜，台湾烤肠专卖，储藏前可以在烤肠上涂一层白酒，然后将将放入密封性能良好的容器内，台湾烤肠加工，将盖子盖严，置于阴凉干燥通风处，从而有利于香肠保鲜储藏，而且香味不变。然后是熟猪油浸沉保鲜方法，将猪油置于锅中熬炼出液状猪油，滤去油渣后倒入陶罐中，将盖子盖严后置于阴凉、干燥、通风处。再就是新鲜草木灰保鲜方式，取刚刚烧过的草木灰，待冷却后备用，先在具有良好密封性能的容器底部铺垫5-8厘米厚的草木灰，将烤肠轻轻地整齐排列在草木灰上，再覆盖草木灰。还有一种咸干菜夹层保鲜方式，先在缸底部垫3-5厘米厚的咸干菜，然后将烤肠均匀地排放在咸干菜上，一层香肠一层咸干菜，覆盖3-5厘米厚的咸干菜，用厚塑料布封口扎紧，或加盖后置于阴凉干燥通风处存放。?
在外形上来看，质量好的烤肠长短、粗细、重量均匀；而劣质产品长短、粗细、重量不一。在色泽上应该是自然鲜亮、让人食欲倍增的，如果不鲜亮、发乌、烤后发黑的话，就要慎重考虑了。在封口上，抚顺台湾烤肠，可以观察是大型机器扭扎、封口牢固、保水性好；小型机器制作、线扎为主、两端散开、保水性差、水分散发快。在肠衣上来看，应该是蛋白肠衣、皮薄、口感脆的，而劣质的话，台湾烤肠公司，肠衣、皮厚、不易嚼断。好的烤肠包装规范、有合格证、有封口胶纸，在口感上，入口筋脆滑润、肉质细腻、肉感强烈。 台湾烤肠公司|顺发食品(在线咨询)|抚顺台湾烤肠由沈阳市沈河区顺发食品厂提供。“手抓饼,台湾烤肠,肉脯,香肠”就选沈阳市沈河区顺发食品厂（lnshunfa.com），公司位于：辽宁省沈阳市沈河区新立堡西街66号，多年来，顺发食品坚持为客户提供好的服务，联系人：燕丽。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。顺发食品期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.sysftwkc.com）还是从事台湾烤肠，沈阳热狗肠，沈阳火山石烤肠的厂家，欢迎来电咨询。 产品：顺发食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
