秋冬养生推荐吃火锅必点菜品秋意凉凉而来，伴随着渐渐下降的气温，热腾腾的火锅就这样被很多人都喜欢上了。“走吧走吧，一起吃火锅去……”不少人相约聚餐呼朋唤友。确实是有这样情况，几个人围坐一桌，暖暖和和开心地一吃，又有气氛又热闹。 ? ?道推荐：在刷火锅时推荐点一盘红薯 ? ? 因为我们都知道红薯则是碱性食物，而肉类食品是酸性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。 ? ??第2道：记得适量放点豆腐 ? ? 在火锅内适当放入豆腐，有的豆腐含有石膏，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏除烦、清热泻火、止渴的作用。 ? ? 第3道要推荐的是：火锅中多放蔬菜 ? ? 蔬菜含大量维生素及叶绿素，不仅能消除油腻，其性多偏寒凉，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、袪火、的作用，但不能久煮蔬菜，不然大部分营养价值及清火的功效将会失去。 ? ??还有建议一些适合搭配羊肉的蔬菜，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、白菜、油菜、丝瓜、蘑菇、茭白、笋莲藕、菠菜、金针菇、、菜心等；而红薯、香菇、土豆等是甘平性的蔬菜。 ? ??第4道：要放点生姜，这就不多解释了，都知道生姜能调味、抗寒，但记得要放是不去皮的生姜哦，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。 ? ??第5道：可以的话加些白莲 ? ? 加入的白莲不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。 ??? 第6道：饭后加料“酸奶”，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可。 ? ??以上是“麻辣无情”多年总结的健康吃火锅的技巧。希望可以帮助你在开开心心吃火锅的时候也能健健康康的吸收营养。 火锅加盟火锅加盟特色火锅加盟川坝子老灶火锅加盟提供的物资配送，为加盟商配送底料成品，加盟店厨师只需根据当地口味调味，这样对调料师的技术要求就相对较低，具有厨师基础并经过总部的培训之后都能胜任。川坝子老灶火锅如何加盟?既然是投资创业，自然就不可能考虑一下这个费用的问题，更何况这还是行业的一个大。川坝子老灶火锅加盟提供的物资配送，为加盟商配送底料成品，加盟店厨师只需根据当地口味调味，这样对调料师的技术要求就相对较低，具有厨师基础并经过总部的培训之后都能胜任。川坝子老灶火锅如何加盟?既然是投资创业，自然就不可能考虑一下这个费用的问题，更何况这还是行业的一个大。火锅店厨房是专门生产食物与菜肴的场所，在生产的过程中所使用的各种刀具、热源与电动设备等，如未按照安全规则操作，随时都有可能造成事故。因此，必须要了解厨房中经常发生的事故，并给予防范，才能加强这方面的安全措施。1、跌伤跌伤在厨房中是常有的事，尤其是工作人员应当注意避免在走道、门口或湿滑有污物的地板上跌倒。厨房工作人员登高绝不可用堆高的盒子、椅子、摇晃的梯子，在登高之定要确保梯子的高度足以让我们达到要攀登的高度，才能登上梯子。工作人员应穿着宽松的胶底鞋，同时鞋底要有防滑功能，这样才不容易跌倒。工作人员在通道或厨房时毛万不可跑步走。当地板刚清洗过或打蜡完毕，或不小心而把汤汁倒于地板上时，都是危险而不安全的。在走过这里时应非常小心。工作人员进入厨房门口时应该慢下来，而且要靠右边看一下再走，可以避免与别人相撞。2、割伤割伤主要的原因是厨房人员使用刀具与电动设备不当所引起的。（1）使用电动设备方面。厨房工作人员在操作设备之前，一定要知道如何使用它。当发现与民同乐缺点时应该立刻报修，如果与民同乐安全保护装置与其他的特点，而且确信其切割用具是锐利的，那么就应该小心使用它。应该将机器与刀片清洗和储存分开来处理，这样才能避免割伤。同时要确知研磨机、切片机、切割机与混合机的安全保护装备与紧急停止的装备是否完好。清洁机器设备前，一定要先关掉开关与拔掉手头。（2）使用刀具方面。通常切割机与切片机等设备都装有安全捉住装置，在使用时应该保持手指远离危险地带与机器工作问她分，清洁时，应将所有清洁完的部分零件立刻还原。换刀片时，千万不要用手去握落下的刀片，保持手指远离刀面。当玻璃杯或盘子打破时，不要用手去摸玻璃或陶器的碎片，只要拿湿纸巾将碎片拾起即可。然后将这些碎片丢在分开的窗口里。使用刀具切割材料时必须用正确方法，刀口不得面向同事，也不可把刀放在工作台边上，避免掉落下来割伤脚。刀具不用时必须妥善保管，不能随意旋转。3、当发现任何破损的电线、松动的电插头或其他的电力与民同乐问题时，应立刻报告主管修复。当要用手来开电器设备时，手一定要保持干燥。一定要把手擦干净才能去拔电器设备的插头，拔插头时，一定要握住电插头，绝不能拉电线。4、灼伤拿热平底锅时应该使用干热垫子或毛巾。打开热的蒸器或烤炉时，一定要站在靠边的地方；举起热的用具盖子时，一定要远离它，与火焰要保持距离，以免被灼伤；把食物放入热容器时，放到差不多就可以了，绝不要让汤水溢出来，假如放一个热锅在别人旁边时，一定要警示他。不要将有水的食物放入油锅里，在操作油炸锅时一定要保持油的平稳，不否则很容易被灼伤。5、衣着防护厨房工作人员在工作场所应穿着合适制服与鞋子，以确保工作的安全。鞋子通常应穿着橡胶制鞋，这样可以防止滑倒，同时要注意脚趾的安全，并要将球鞋的鞋带系好。在工作场所应穿着合适的制服，系在身上的围裙带子应短些比较安全，这样可防止被操作的机器设备刮住而发生危险，不要佩戴别针、颈饰或手镯，因为这些东西可能会被机器绊住或落在食物中。</p 产品：蜀参谋供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
