买冰激凌机的注意事项有哪些？河南隆恒为您讲解一下。
冰激凌机看压缩机的材质，纯铜比纯铝的压缩机成本多一千块左右，纯铜压缩机使用寿命更长，制冷功率更大，那么冰激凌机的连打能力就更强。生意好的时候，需要一个接一个的打，如果你买的机器制冷跟不上，需要等十分钟八分钟才出来几个，你的客户会顶着烈日在您店里等吗？卖冰激凌的又不是您一家，因此，切记不要贪图小便宜买一个不能连打的冰激凌机，这样是在把您的顾客拱手让人。
冰激凌机第二看膨化率，膨化率越高，冰激凌机粉就打的越细腻，就像咱们家蒸馒头要发酵面粉一样，发的越大，一斤面粉做同样大小的馒头，做出来的个数就更多。同样道理，膨化越好的机器一斤冰激凌粉打出来的冰激凌个数就越多，这样算下来单个冰激凌成本就低。比如一斤粉多打10个，就可以多卖20块钱，算下来起码要多卖一百多块。所以请你务必要买一个膨化好的冰激凌机，否则单个成本超过1块，再加上水电人工，您就不赚钱了。
