吃米饭的基本原则 尽量让米“色” 白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗养化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既非常美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗养化成分，特别有利于预防眼睛的衰老；又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗养化成分，帮助预防心血管疾病。 大米的存储条件大米经过长时间的贮藏后，河南五谷杂粮批发市场，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用下降，甚至产生有毒有害物质。贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比，平顶山五谷杂粮批发，贮存时间愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化快，粳米次之，籼米较慢，因此，为保持大米的新鲜与食用可口性，河南五谷杂粮批发供应，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，大米平衡水分14.5%为储藏的更佳条件。 平顶山五谷杂粮批发,【宴宾米业】,河南五谷杂粮批发市场由河南省宴宾米业有限公司提供。河南省宴宾米业有限公司（www.Yanbinmiye.com）是从事“大米、小米、糙米、红米、黑米”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：高经理。 产品：【宴宾米业】供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
