蔬菜烘干机制作脱水蔬菜的步骤:? ? 1.选料：莴苣、豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜，都可以用蔬菜烘干机来加工脱水蔬菜。? ? 2.修整：脱水前，将选好的原料除瓜类去籽、瓤外，其它类蔬菜必须用清水冲洗干净，并除除去柄、干叶和棍，放在没有太阳直射的地方晾干。然后用锋利的刀具将萝卜、马铃薯、洋葱等根茎切成片状、丁状或条状，其余的分类捆把，真空高频烘干设备报价，做到整齐一致，便于煮烫。马铃薯及胡萝卜等，还要去除表皮，方法是：用1%—2%常温或沸水处理5—10分钟即可。? ? 3.煮烫：煮烫时间依据原料种类的不同而有所差异，以菜叶变得透亮或原料略软为度。煮烫过度，养分损失大，且复水能力下降。煮烫过程应始终保持锅中的水处于沸腾状态，蔬菜下锅后要不断翻动，使之充分受热均匀。? ? 4.水冷：煮烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍散热，并不断冲入新的冷水，待盆中水温与冲入水的温度基本一致时，将蔬菜捞出，沥干水分后便可入烘干室烘烤。? ? 5.烘干：烘干时，真空高频烘干设备生产厂家，将煮烫晾好的蔬菜均匀地摊放在烘盘里，然后放在事先设好的烘架上，温度控制在32℃—42℃，真空高频烘干设备厂家，让其干燥，每隔30分钟打开烘干室检查温度，同时不断翻动烘盘里的蔬菜，使之加快干燥速度，一般经过11—16小时，当蔬菜水分含量降至20%左右时，可在蔬菜表面上均匀地喷洒0.1%的山梨酸或碳酸氢钠、安息酸钠等防腐霉保鲜剂，喷完后即可封闷。 果脯烘干机的采用相对低温，加强循环风对箱内进行恒温烘干，自动化程度高，完全不需要人工看管，温湿度还可根据用户自行调节，在保证自然色泽、营养成分不受破坏的前提下，真空高频烘干设备，烘干。具有以下特点：热风在烘干箱内封闭循环，热，节约能源；强制循环，使烘干箱内上下温差小；烘干箱风温度自控，湿度自控，保证烘干所需合适的温度；烘干迅速，是一种代替传统烘干机的更节能蔬菜烘干设备；该机噪音小，运行平稳；本机还有超温自动断电功能，是广大烘干户的优先选择。蔬菜烘干机，又称多层翻转式果蔬烘干机，是将新鲜或季节性蔬菜、果品进行脱水烘干的设备。由热风炉（配带强力风机）、风管、多层翻转式果蔬烘干机、温控箱等主要组成用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行。 真空高频烘干设备报价,真空高频烘干设备,金天烘干设备(查看)由临朐金天烘干设备厂提供。真空高频烘干设备报价,真空高频烘干设备,金天烘干设备(查看)是临朐金天烘干设备厂（www.jintianhonggan.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：曾经理。 产品：金天供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
