百香果的营养价值是什么呢很多人都有一些听到就会引起味蕾抵触的一些食物，例如香菜，当然也不一些蔬菜，还有一些水果也是一样的，比如说百香果，很多人喜欢，但也有些人非常不喜欢，揭阳百香果，鸡蛋果，又名百香果，可能有很多人都没吃过，因为很少有人了解百香果有什么功效，那么，百香果的营养价值是什么呢?果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的维生素王，口感。
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