味极鲜酱油精选黄豆;经传统工艺天然配制而成,是调味品的,氨基酸态氮含量达>1.2克/100ML营养价值极高,酱油标准是AN大于0.8。所以本身味极鲜就是酱油中的精品,再经过后期的调制,加入核苷酸,甘氨酸等一系列氨基酸成分。使酱油口感大为改善。酱油大都呈鲜艳的深红褐色,不混浊,无沉淀,一品鲜电话,无霉花浮膜,酱香浓郁,味鲜,咸淡适中,无异味。酱油容易发生霉变,应置于阴凉干燥处存储。保质期一般不6个月.好伙计酱油选用非转基因脱脂黄豆与小麦,以其的精酿工法,充分释放出豆麦天然鲜味和醇香。每瓶/桶好伙计酱油产品从选料到出厂都历经130多道工序的严格检测,确保产品更加安全、可靠。精选非转基因脱脂黄豆,绝无添加香料香精、色素、人工合成甜味剂。酱油俗称豉油,主要由大豆,淀粉、小麦、经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂, 有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味,还能增添或改变菜肴的色泽。? 酱油应澄清透明,无沉淀、沉渣,无霉花浮膜。同时摇晃瓶子,观察酱油沿瓶壁流下的速度快慢。酱油因黏稠度较大,浓度较高,因此流动稍慢,劣质酱油则相反。好伙计酱油选用非转基因脱脂黄豆与小麦,以其的精酿工法,充分释放出豆麦天然鲜味和醇香。每瓶/桶好伙计酱油产品从选料到出厂都历经多道工序的严格检测,确保产品更加安全、可靠。调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。近年来,调味品行业有了较大发展,企业依靠科学技术,通过科研,采用新工艺、新设备,创造新产品,一品鲜酱油,并以严格的质量管理,保证了产量,在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。酱油是烹饪中的一种亚洲特色的调味料,普遍使用大豆为主要原料,加入水, 再在各种微生物繁殖分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体。酱油起源于。的酱油在国际上享有极高的声誉。三千多年前祖先就会酿造酱油了。早的酱油是用牛、羊、鹿和鱼虾肉等动物性蛋白质酿制的,后来才逐渐改用豆类和谷物的植物性蛋白质酿制。将大豆蒸熟,拌和面粉,接种上一种霉菌,让它发酵生毛。经过日晒夜露,原料里的蛋白质和淀粉分解,就变化成酱油。还有一点就是看酱油标明的是烹调用的还是佐餐用的,佐餐用的酱油是可以直接食用的,而烹调用的酱油就不能直接食用,只能用于烹煮,两者的卫生标准还是不一样的。 家有好伙计,生活更美好。酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质。植物性蛋白质便取自大豆榨油后的豆饼,或溶剂浸出油脂后的豆粕,也有以花生饼、蚕豆代用,传统生产中以大豆为主;味极鲜酱油也是酱油的一种,一品鲜加盟,其特点是酱液外观浅褐清透,豉香浓郁,鲜味突出,一品鲜,口感醇厚有回味,用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。红烧汁红烧汁是酱油的基础上添加了红烧调料的精华,采用呼工艺融合而成的,是专为红烧菜肴而准备的一步到位的方便产品。 一品鲜加盟、好伙计、一品鲜由龙口好伙计食品有限公司提供。龙口好伙计食品有限公司(www.longkoufood.cn)在酱油这一领域倾注了无限的热忱和激情,好伙计一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:吴旭源。 产品:好伙计供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单