万家欢膳食管理服务有限公司创建2005年。公司通过多年来对饮食服务工作不断地探索，改革进取中具备了现代饮食服务企业的管理模式，同时积累了雄厚的实力。公司相信：简洁灵活的运作方式、严格系统的管理体系和训练有素的员工是满足客户多方需求的基本保障。公司一直以诚信、务实、为宗旨，多年来受到广大客户的好评。
公司注重对客户的承诺，努力提升顾客的满意度是公司的经营之本。公司成立生技部，从事生产技术研究、厨务管理规划研究、食谱开发、餐饮文化研究、顾客需求专案处理等，能灵活快捷的满足客客户多方需求，大大降低生产成本，严格控制食材浪费，保证顾客有一个清洁、美丽、大方、文明的用餐环境。这既能提高餐饮水准，又能提高服务水平，可以保证服务的长期稳定增长。
目前公司同中、港、台、日资企业等数十家单位建立了友好合作关系。我们坚信以我们的实力和经验加上全体员工谒诚的为您服务，您的生活会过得舒心、过得开心，您的公司和事业会锦上添花。
A、的管理理念
经过十几年的摸索与锤炼、学习和成长，在食堂承包方面我们形成了一套高效规范的食堂管理体系。主要由六大部分组成：
：健全的岗位责任制：员工有章可循。
第二，强化现场主管责任制：有效地与客户及员工沟通，建立员工相互间合作的良好关系。
第三，加强出量责任管理：建立出量管理登记制度，预防食物中毒，定期进行出量分析，并制定纠正措施。
第四，实行菜式、口味管理，定期由营养师推出新的菜式，变换口味。
第五，推行ISO9001：2000体系管理和ISO14000：1996环境管理体系，导入HACCP控制体系，严格执行7S作业流程。
第六，我们还建立了一套有效的紧急事故处理措施，限度降低事故损失。
B、的餐饮
的餐饮，是万家欢在同行中取得突出业绩的根源。而规范的厨务流程，严格的验收标准，出色的烹饪技术，良好的卫生状况，灵活的操作模式，和热情的服务态度，是鸿迅餐饮的保证。
C、 一站式采购
2005年根据市场分析及客户的要求，公司领导人果断转变思路，率先撤消大型物流仓库，由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场，直接变为批发采购→现场。极力降低物流成本，充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。同时公司还撤消了养殖、蔬菜基地，集中精力，专注于膳食服务，实实在在提高员工伙食质量，不断提升员工满意度。
D、严格的卫生管理制度
近年来，常有媒体报道集体食物中毒事件，十分让人担忧。万家欢本着宁保一分险，不省三毛钱的原则，从源头把好食品卫生关，决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食品加工中，严格按照有关食品卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7S标准执行，并对所有现场定期与不定期的检查，消除卫生隐患。
E、有效降低企业伙食成本
大批量的采购，并选择的供应商；撤消大型物流仓库；准确把握就餐人数；严格控制现场操作的浪费现象等，万家欢从多方面严格把关，将所有成本降至，不断提高员工伙食的含金量。
正是由于这些优势，让万家欢良性发展，在行业竞争中立于不败之地。如果您愿意，随时可与我们携手，充份体会万家欢为您提供的真诚服务
万家欢膳食管理有限公司
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