微波有杀菌作用，解冻食品不受污染。③装置占地面积小，牛肉微波解冻设备，还可实现连续生产。④该装置的主要缺点是解冻不均匀。微波容易集中在冻品突起的部位和有边角的地方，产生局部过热，在解冻室设置搅拌器和冷风机循环通道就是为了克服这个缺点。⑤装置的另一个缺点是成本高，明虾微波解冻设备，进行完全解冻困难。⑥微波解冻装置电磁波的频率不同，对解冻品的厚度有一定的要求。2450MHz电磁波因穿透性较小，仅适宜于解冻厚度在5cm以下的冻结食品。如果厚度在5cm以上，则较多采用915MHz的电磁波。 ? ?微波解冻则是对冷冻体整体加热，使其温度由深冻温度（-19~-22c以下）回升到接近冰点温度（0~-4c左右）。具有解冻均匀性好且需时间短，以及温升速率易控制等特点。在此过程中，被解冻制品能够呈现以下良性状态：（1）能整体加热回温，减少了冻品解冻层之间温度的不均匀性，避免了常规方法解冻时冻品出现的再结晶现象；（2）解冻过程所需时间短，六盘水微波解冻设备，微生物不易繁殖生长；（3）由于微波加热无热惯性，所以解冻制品的温升速率由微波输出功率大小控制。有经验表明，相互具有同步性微波解冻的终温度选择在-2─-4c时，冻品没有滴水，也能用刀切割加工。 六盘水微波解冻设备_牛肉微波解冻设备_微波解冻机(推荐商家)由济南拓博机械设备有限公司提供。济南拓博机械设备有限公司（www.ldmicrowaveoven.com）在果蔬加工设备这一领域倾注了无限的热忱和激情，拓博机械设备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：陈琳。 产品：拓博机械设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
