虾皮虾皮不是虾的皮，而是一种小虾(毛虾)被晾晒至干而成的食品，入口松软，味道鲜美。这种虾的虾肉很少，晒干后肉更不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。虾皮虾皮性温，有很强的通乳作用。在给产妇通乳方面，我们平时，用的不太多，产妇要下奶一般都是用猪蹄、排骨、用鸡、鱼等等。其实虾皮在这方面的功效真的是很好。虾皮虾皮是用毛虾经煮熟晾干而来，富含钙质，是老年人的补钙佳品。虾皮虾皮制作:大锅放入毛虾和盐，加热煮熟，摊在苇席上晾干。家庭虾皮制作:平底锅放入毛虾和盐，不必加水，盖锅盖，锅开后揭盖，煮至汤将尽时停火，摊在簸箕盖廉上晾干，可以放上适量的紫菜和香菜调味。呛锅、虾皮鸡蛋托、拌凉菜、蒸蛋羹、虾酱，这些都是可以用虾皮来做到。
虾皮虽然没有鲜虾亮丽的色泽、饱满的肉身，虾皮却因为其便宜实惠、味道鲜美、营养丰富，和前者一样“声名鹊起”，成为备受人们青睐的“健康食品”。和大家想的不一样，虾皮并不是鲜虾的前身，只是它的“亲戚”，是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序，加工而成的一种食品。虾皮粗看上去，虾皮虾肉很少，但正是因为如此，它才有了“钙的宝库”的美誉——钙含量高达991毫克/100克（成人的每日钙推荐摄入量为800毫克），可以称得上是含钙量很高的食品之一。虾皮不仅营养丰富，而且味道也很鲜美，无论在什么菜肴或汤中放点，都可以起到增鲜提味的作用，南沙区虾皮批发，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。同时，还能减少盐的摄入量，可谓一举多得。平时，虾皮炒冬瓜、虾皮炒韭菜、虾皮拌青椒等都是不错的佳肴。虾皮大多人炒菜﹑煲汤﹑包饺子﹑蒸包子的时候，都有个习惯，放点味精或者鸡精提提味儿，但是呢，有的人不喜欢那个味儿，或者担心长期吃会对身体有什么影响。今天呢，就给大家介绍了一种健康的家庭佐料，虾皮味精。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，而且价格便宜。在做菜，煲汤的时候放上一点，即可以提鲜，又可以补充蛋白质和钙。虾皮1、虾皮一定要用水冲洗后再浸泡，中途换3～5次水。虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟。虾皮个小皮薄，虾皮批发生产商，泡太久了，许多水溶性的营养物质也会析出、流失。2、炒的时候一定要用小火，火大容易炒糊，炒糊后会影响口感。3、除了虾仁也可以加入香菇，小鱼，冰糖，一起用搅拌机打粉，虾皮批发厂家，做出来的不仅味道鲜美，虾皮批发包邮，而且营养丰富。4、一次性不要做太多，由于自己做的东西不放防腐剂，密封保存，放冰箱多一个月。 南沙区虾皮批发_虾皮批发生产商_富华海产品加工厂(推荐商家)由阳西县上洋镇富华海产品加工厂提供。南沙区虾皮批发_虾皮批发生产商_富华海产品加工厂(推荐商家)是阳西县上洋镇富华海产品加工厂（www.xiapi88.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：陈女士。 产品：富华海产品加工厂供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
